Все о здоровом питании

ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП

tykvennyj_krem_sup

Ингредиенты:

  1. Тыква 1 кг.
  2. Картофель 300 г.
  3. Репчатый лук 80 г.
  4. Морковь 120 г.
  5. Сливки 33% 250 мл.
  6. Чеснок 2 зубчика.
  7. Масло растительное.
  8. Вода 0,5 л.
  9. Соль по вкусу.

Приготовление:

  • Овощи помыть, почистить, порезать.
  • Лук и чеснок пассировать.
  • Тыкву, морковь, картофель в кастрюле залить водой и проварить.
  • Снять кастрюлю с огня и перемешать в однородную массу блендером.
  • Добавить сливки, посолить.
  • После закипания воды выключить огонь, закрыть кастрюлю и выдержать 5-7 минут.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно