Все о здоровом питании

ТЫКВЕННЫЕ ВАФЛИ

tykvennye_vafli

Если вы не любите тыкву, вы просто не знаете, что любите ее.

Уж в таком варианте от этой рыжей красавицы не откажется ни один привереда! А тем, кто воротит нос от всего «полезного», можно просто не говорить о том, что, поедая эту вкуснотищу, одновременно происходит оздоровление, постройнение и прочее преображение!

vafli

ИНГРЕДИЕНТЫ

На 8 штук:

  • 60 г (4 ст. л. с небольшой горкой) овсяных отрубей мелкого или среднего помола (или муки из овсяных отрубей).
  • 2 ст. л. сухого обезжиренного молока.
  • 1 ч. л. корицы.
  • 1/4 ч. л. мускатного ореха.
  • 6-7 г натурального сахарозаменителя (например, «Фит-парад» или стевиозид).
  • 2 ст. л. с небольшой горкой кремообразного обезжиренного творога (или густого йогурта, простокваши).
  • 2 ст. л. тыквенного пюре.
  • 2 куриных яйца.
  • 3 г разрыхлителя.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции без комочков.
  2. Хорошо разогрейте вафельницу и лишь слегка смажьте растительным маслом, кисточкой или салфеткой.
  3. Выпекайте вафли как обычно: до золотистого цвета и хрустящей корочки.

Хранить вафли можно в холодильник, до 5 суток или же в морозильной камере до 3 месяцев!

Разогревать в микроволновке (получатся мягкие вафли) или духовке (для любителей хрустящей корочки).

Подавайте с шариком ванильного мороженого, йогуртом или ягодным соусом без сахара.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно