Все о здоровом питании

ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ ПОЛУФАБРИКАТ

tykvennoe_pyure_polufabrikat

Осенью, в сезон тыквы, эта заготовка особенно актуальна! Ведь как часто мы откладываем приготовление тех или иных блюд с тыквой из-за того, что предварительно с этим овощем нужно немного повозиться. Поэтому лучше повозиться один раз и обеспечить себя готовым полуфабрикатом надолго!

И тогда для многочисленных блюд – например, супа, вафель, панкейков, гранолы у вас всегда будет под рукой готовое тыквенное пюре, что значительно облегчит и ускорит приготовление!

Для тыквенного пюре нам понадобится лишь тыква, духовка и несложные манипуляции!

Приготовление:

  1. Тыкву моем и, не очищая, режем на дольки. Выкладываем тыкву на противень, застеленный пергаментом или фольгой, и ставим в разогретую до 180`С духовку. Готовим до мягкости.
  2. Затем с остывшей тыквы снимаем кожуру (кожуру не выбрасывайте, а приготовьте чипсы!). Мякоть пюрируем погружным блендером до однородности.
  3. Далее пюре можно разложить в стерилизованные банки и закатать. Также можно разложить пюре по небольшим порционным контейнерам и заморозить. Ну, а в холодильнике оно будет храниться до недели!

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно