Тутовник. Польза, состав, мнения диетологов.

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Тутовник — это растение со сладкими ягодами, имеющими ряд полезных свойств. В его состав входят различные микроэлементы: железо, калий, кальций, цинк, медь, фосфор, магний, витамины А, B, С, Е, а также ресвератрол, известный своей способностью замедлять старение всего организма.

• Тутовник отличается высоким содержанием клетчатки, которая регулирует уровень сахара в крови, насыщает и выводит токсины.
• Витамин А необходим для поддержки нормального функционирования зрительных органов и профилактики нарушения регенерации клеток на сетчатке.
• Наличие витаминов группы В нормализует работу нервной системы, укрепляют структуру ногтевых пластин, придают коже естественный и здоровый вид, а также предупреждает появление седых волос.
• Витамин С может предотвратить и облегчить острые респираторные заболевания, укрепляет иммунную систему.
• Витамин Е улучшает кровообращение, предотвращает образование тромбов, благотворно влияет на репродуктивную функцию организма.
• Благоприятно воздействует на организм содержащаяся в тутовнике фолиевая кислота, которая укрепляет мужское и женское здоровье.

В медицине тутовник используется при лечении желудочно-кишечного тракта, системы кровообращения и сердечных заболеваний. Особенно примечательно то, что ягоды тутовника рекомендуется употреблять в пищу даже беременным женщинам в отличии от многих других ягод, которые зачастую вызовут аллергию у данной категории людей.

Но следует осторожно давать в пищу детям до 3 лет, поскольку содержащиеся в плодах органические кислоты могут вызвать колики или изжогу.

В научной статье по фундаментальной медицине, автором которой является доктор-фитотерапевт Кароматов И. Д., доказана особая эффективность ягод тутовника, называемого в народе шелковицей, при лечении сахарного диабета (Фитотерапия. Руководство для врачей. 1 том. Автор: Кароматов И. Д. Издательство «Дурдона», 2018.)

Листья и корень тутовника также обладают полезными свойствами, из них можно готовить отвары, настои, полоскать горло при заболевании верхних дыхательных путей и принимать внутрь при той или иной дисфункции организма.

При употреблении сока свежевыжатых листьев тутовника проходят воспалительные процессы полости рта, снимаются симптомы бронхиальной астмы, хронических бронхитов, регулируется гармоничное функционирование сердечно-сосудистой системы.

Растение произрастает на южных широтах, особенно на территории таких стран, как: Армения, Азербайджан, Казахстан, Болгария, Украина, Румыния, Молдавия, юг России.