Турнепс. Что это такое?

Дата обновления статьи 02.09.2023 г.

А вы знали, что турнепс – это обычная кормовая репа? Самые распространенные сорта имеют фиолетовый, красный и зеленый цвета. Её едят и люди, и скармливают крупному скоту.

Полезность

Это удивительный овощ, в нем не только плоды пригодны для употребления в пищу, но и листья, в целом турнепс богат витамином С, который способствует лучшему усвоению железа, А, благоприятно воздействующий на зрение и К.

Помимо этих витаминов, в нем содержится:

1. медь;
2. цинк;
3. железо;
4. кальций;
5. фосфор;
6. селен и многие другие микроэлементы.

Для чего его едят?

1. улучшение работы ЖКТ;
2. благотворное действие на сон;
3. снижение сахара у диабетиков;
4. противовоспалительное и противобактериальное свойства;
5. помогает контролировать массу тела.

О последнем поговорим подробнее и узнаем мнение диетологов.

Турнепс является низкокалорийным продуктом. По утверждению врачей диетологов, потому как репа имеет низкий гликемический индекс и это является способом поддержания веса. Помимо этого, по совету врачей, этот овощ следует регулярно, так как она содержит растительные волокна, что благотворно действует на работу желудка и снижает риск запоров.

Каких – то особенных противопоказания врачи не выделяют, но конечно они есть.

Противопоказания

Турнепс не рекомендуется к употреблению людям:

• с гастритом
• повышенным артериальным давлением;
• с больной щитовидной железой;
• варикозом и нефритом.

Как употребить?

Этот корнеплод можно использовать для приготовления салатов или супов, в обжаренном виде и сыром, даже для начинки пирожков он прекрасно подойдет.

В запечённом, жаренном, варенном и сыром виде, такой овощ будет вкусен и полезен.

Турнепс – это питательный и диетический продукт, который поможет сохранить ваш организм здоровым, а тело стройным.

Добавьте его в свой рацион и результаты не заставят себя ждать.