Торт «Клубничка»
Дата обновления статьи 01.09.2023 г.
Состав:
- Мука пшеничная 320 г.
- Варенье из виктории 250 г.
- Тросниковый сахар 110 г.
- Яйца 3 шт.
- Разрыхлитель1 чайная ложка.
- Кефир 300 г.
Для крема:
- Сливки густые 250 г.
- Тросниковый Сахар 220 г.
Способ приготовления торта:
- В муку вмешивают кефир, добавляют варенье, растирают яйца с сахаром, хорошо замешивают тесто и выливают в смазанную маслом форму.
- Выпекают при 180° С в течении 25-35 минут. Готовность проверяют. Готовый торт вынимают из формы и охлаждают.
- Для крема хорошо охлажденную сливки взбивают до загустения, постепенно добавляя трасниковый сахар.
- Охлажденный торт разрезают по горизонтали пополам, смазывают нижний пласт частью крема, кладут на него верхний пласт, вновь смазывают кремом, оформляют вареньем из виктории и ягодами.
Вам так же будет интересно
Добавить комментарий