Все о здоровом питании

Торт «Клубничка»

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Состав:

  • Мука пшеничная 320 г.
  • Варенье из виктории 250 г.
  • Тросниковый сахар 110 г.
  • Яйца 3 шт.
  • Разрыхлитель1 чайная ложка.
  • Кефир 300 г.

Для крема:

  • Сливки густые 250 г.
  • Тросниковый Сахар 220 г.

Способ приготовления торта:

  • В муку вмешивают кефир, добавляют варенье, растирают яйца с сахаром, хорошо замешивают тесто и выливают в смазанную маслом форму.
  • Выпекают при 180° С в течении 25-35 минут. Готовность проверяют. Готовый торт вынимают из формы и охлаждают.
  • Для крема хорошо охлажденную сливки взбивают до загустения, постепенно добавляя трасниковый сахар.
  • Охлажденный торт разрезают по горизонтали пополам, смазывают нижний пласт частью крема, кладут на него верхний пласт, вновь смазывают кремом, оформляют вареньем из виктории и ягодами.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно