Чем полезна молочная сыворотка?
Дата обновления статьи 28.08.2023 г.
В молочной сыворотке содержится множество витаминов, минералов и других полезных веществ для организма.
В продукте содержатся:
- витамины группы В
- витамин С
- витамин А
- витамин Е
- биотин
- кальций
- магний
- калий
- натрий
- железо
- фосфор
- йод
- хлор
- медь
- цинк
Какими же полезными свойствами все-таки обладает молочная сыворотка?
- помогает нормализовать работу пищеварительной системы
- благоприятно воздействует на нервную систему
- предотвращает развитие авитоминоза
- ускоряет метаболизм
- улучшает состояние кожи, волос и ногтей
- поднимает настроение, благодаря гормону серотонина
- улучшает работу кишечника и печени
- оказывает небольшой мочегонный эффект
- нормализует кровообращение
Молочная сыворотка полезна для худеющих. Продукт является низкокалорийным и благотворно влияет на ЖКТ.
Разгрузочные дни на молочной сыворотке помогут очистить организм и избавиться от лишних килограммов. Главное – исключить потребление пищи и других напитков, кроме воды.
Также стакан молочной сыворотки с добавлением сока перед сном способствует крепкому и здоровому сну.
Сыворотку часто используют в косметических целях. Протирание лица сывороткой способствует осветлению и замедлению процессов старения кожи.
Продукт также влияет на рост волос. Обычно волосы просто ополаскивают молочной сывороткой
Одно из самых популярных применений сыворотки – изготовление сыров, кондитерских и хлебобулочных изделей, а также спортивного питания.
Мнения экспертов:
Специалисты Центра исследований из США уверяют, что люди, употребляющие молочную сыворотку на постоянной основе, имеют здоровые волосы, ногти и кожу. Всё это благодаря биотину, который также хорошо влияет на нервную систему.
Диетолог Алина Иванова уверяет, что в состав сыворотки входят полноценные белки. Эти белки замедляют процессы старения.
Сотрудница исследовательского центра Дебора Гордон уверяет, что молочная сыворотка способна восстановить клетки печени после употребления алкоголя и других вредных веществ. Также вещество холин нормализует ритм сердца.
Нутрициолог Надежда Примочкина объясняет, что для усвоения всех полезных веществ и витаминов необязательно употреблять продукт в чистом виде. Подойдут молочные коктейли, йогурты, приготовленные на основе этой сыворотки.
Швейцарские учёные выяснили, что молочная сыворотка отлично заживляет ожоги и способствует регенерации кожи.
Фитнес – тренер Елена Селиванова часто советует включать в свой рацион молочную сыворотку, так как она отлично способствует похудению.
Врачи рекомендуют выпить стакан сыворотки натощак, это способствует повышению иммунитету.
Противопоказания:
- непереносимость лактозы
- беременность
- кормление грудью
- детям до 3-х лет
В сутки употреблять больше 3-х стаканов не рекомендуется, иначе могут начаться расстройства желудка.
В заключение, можно сказать, что молочная сыворотка – очень полезный продукт, богатый витаминами, минералами, белком и другими веществами, необходимыми для организма человека. Продукт обладает множеством полезных свойств, а противопоказаний практически нет.
Добавить комментарий