Все о здоровом питании

СЫРНО-СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ

syrno_slivochnyj_krem

Это идеальный крем для тортов, капкейков и других десертов. Кроме того, при добавлении различных вкусовых составляющих (какао-порошок или растопленный шоколад, ваниль или ванилин, кофе, фруктовые и ягодные пюре, цедру цитрусовых и т.д.), можно получать разные результаты!

 

Ингредиенты:

  • Сливочное масло – 250 г.
  • Сахар — 250 г.
  • Сливочный сыр – 700 г.
  • Сливки для взбивания – 300 г.

Выход: 1500 г.

Приготовление:

  1. Сливочное масло комнатной температуры тщательно взбить с сахаром. Перевести миксер на средние обороты и, продолжая взбивать, по ложке добавлять очень холодный сливочный сыр.
  2. Отдельно, взбить сливки и добавить к крему. Перемешать вручную или на очень низких оборотах миксера.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно