Все о здоровом питании

СУП КУРИНЫЙ

sup_kurinyj

Ингредиенты:

  1. Грудка курицы.
  2. Рафинированное подсолнечное масло.
  3. Морковь 1 шт.
  4. Репчатый лук 2 шт.
  5. Картофель 3 шт.
  6. Черный перец.
  7. Укроп.
  8. Лавровый лис.
  9. Соль по вкусу.

Приготовление:

  • Вымыть и порезать курицу на кусочки, положить в кастрюлю, добавить воду, поставить на огонь.
  • Порезать лук и морковь.
  • Пассировать на сковородке лук, а затем морковь.
  • Порезать кубиками картофель.
  • После закипания воды с курицей, снять пленку с поверхности воды, уменьшить огонь и полностью сварить курицу.
  • Вынуть курицу, снять мясо с костей и порезать на кусочки.
  • Положить в бульон картофель с куриным мясом, лавровый лист и соль.
  • Картофель сварить и добавить луково-морковную зажарку, черный перец, укроп.
  • Проварить 1-2 минуты.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно