Все о здоровом питании

СУП КУРИНЫЙ С ТЫКВОЙ

sup_kurinyj_s_tykvoj

Ингредиенты:

  1. Грудка курицы 1 шт.
  2. Тыква 300 г.
  3. Картофель 4 шт.
  4. Помидоры 2 шт.
  5. Морковь и болгарский перец по 1 шт.
  6. Растительное масло.
  7. Лавровый лист.
  8. Вода 3 л.

Приготовление:

  • Вымыть и порезать курицу на кусочки, положить в кастрюлю, налить воду и поставить на огонь.
  • Порезанные перец и морковь, пассировать на сковородке в растительном масле.
  • Нарезать картофель кубиками.
  • После закипания воды с курицей, снять пленку с поверхности воды, уменьшить огонь и полностью сварить курицу.
  • Вынуть курицу, снять мясо с костей и порезать на кусочки.
  • Положить в бульон картофель с куриным мясом, соль и лавровый лист.
  • Картофель сварить и добавить перцово-морковную зажарку, порезанные томаты, поварить несколько минут помешивая.
  • Добавить очищенную и мелко порезанную тыкву.
  • Как только суп закипит, выключить огонь, закрыть крышкой, выдержать полчаса.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно