Сухие завтраки. Есть ли в них польза

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Сухие завтраки – легкий способ быстрого и полезного перекуса. Так позиционируют такую пищу в рекламных роликах. Но давайте разберемся, правда ли сухие завтраки так хороши? И есть ли в них польза?

Виды сухих завтраков

Хлопья, мюсли, снеки – это самые распространение виды сухих завтраков.

Хлопья производят из различного вида круп. Обычно сухие хлопья делают без добавок, они пользуются большим спросом у худеющих.

Мюсли – это хлопья, но с добавками. Обычно производители добавляют мед, шоколад или сухофрукты.

Снеки – такой сухой завтрак очень популярен среди детей. Это различного рода подушечки, звездочки, любые фигурки, которые также выполнены на основе злаковых.

Польза сухих завтраков

Самый большой плюс сухих завтраков – это экономия времени. Чаще всего утром мы не успеваем приготовить полноценный завтрак, здесь на помощь приходят к примеру хлопья.

Диетологи уверяют, что сухие завтраки могут быть полезными, если проходит минимум термической обработки. В сухие завтраки входят полезные минералы и витамины: витамин А, К, магний, железо и полезные аминокислоты.

Также сухие заварки достаточно калорийный продукт, если вам необходимо как следует подкрепиться утра, то это очень хороший вариант. Кроме того, сухой завтрак уж точно полезнее бутербродов с колбасой и сыром на завтрак, к которым мы так привыкли.

Вред сухих завтраков

Первое на что стоит обратить внимание, это то, что сухие завтраки не такие уж и низкокалорийные. На упаковке с хлопьями обычно написано, что они не содержат жиров и сахара. Диетологи категорически не согласны с этим. В большинство сухих завтраков добавляют и то и другое. Можно съесть большой кусок торта и его калорийность будет равна тарелке с хлопьями, или снеками.

Поэтому врачи не рекомендуют питаться такой продукцией тем, кто хочет похудеть или начал придерживаться диете из-за проблем со здоровьем.

Все добавки, которые присутствуют в сухих завтраках, чаще всего обжаривают. А это уже совсем не полезно. Если есть такие сладкие мюсли каждый день, то велик риск сердечно-сосудистых заболеваний. У многих на фоне такой «калорийной бомбы» повышается холестерин.

Самое опасное в сухих завтраках – добавление в них пищевых добавок, регуляторов кислотности и усилителей вкуса. Доктора советуют читать внимательно состав такой продукции и выбирать ту, где состав более натуральный.