Чем полезна рыба Сом

Дата обновления статьи 02.09.2023 г.

Сом речная и озерная рыба. Отличается от других по внешним признакам имеет большую голову с двумя усиками с их помощью легко находит пищу в темноте. Маленькие глаза, гладкая кожа без чешуи. Сом живет долго до 35 лет обычно прячется на дне в ямах и под корягами. Малоподвижный поэтому набирает быстро вес.

В мясе почти нет костей на вкус сладковатое. Диетологи рекомендуют включать часто рыбу в питание.

Польза рыбы

По мнению врача диетолога Андрея Бобровского который в интервью радио Sputnik cказал:» что в рыбе содержатся важные аминокислоты, витамины, микроэлементы.

Для профилактики сердечных заболеваний, нервной системы, пищеварения рыбу нужно употреблять 3-4 раза в неделю

СОМ подходит для диетического питания если приготовить на пару для тех кто хочет похудеть. Детям полезно тем, что формирует скелет, кости становятся крепче благодаря кальцию.

Приносит пользу женщинам ждущих ребенка и людям с ослабленным организмом.

Ценится тем, что содержит цинк, хлор, йод, фосфор, витамины группы А1, В1, В2, РР протеины, которые являются источником энергии, жирные кислоты Омега 3 улучшают зрение, обладают противовоспалительным действием.

Полезные вещества

Диетолог Джули Аптон подчеркнула, что рыба улучшает качество и длительность сна.

В 100 гр этого мяса содержится 90 килокалорий не содержит углеводов. Способна активировать выработку антител, гормонов и коллагена. Сом относится к безопасным рыбам не содержит ртуть.

Аминокислоты содержащие в ней превосходят другие продукты. За счет соединительной ткани легче и переваривается быстрее. Такое мясо очень полезно для нервной и пищеварительной системы, слизистых оболочек отлично регулирует сахар в крови за счет содержания антиоксидантов.

При регулярном употреблении снижает риск сердечных заболеваний, понижает давление, защищает от вирусных болезней экземы, псориаза возвращает коже упругость, убирает растяжки после родов.
В книге о здоровом питании Джексон Блэтнер указал, что это еда имеет большие преимущества полезно для мозга борется со старением кожи.

В печени Сома содержится рыбий жир который так нужен при заболевании крови. Помогает бороться с рассеянностью. Желательно кушать вареную рыбу в закусках, салатах со специями укроп, чеснок, петрушка. Особых противопоказаний нет, но учитывая что это рыба, то она может вызвать аллергию и непереносимость. Незаменимый и ценный продукт на вашем столе.

Первоисточник данной статьи опубликован на нашем Яндекс Дзен канале Здоровое питание.

Понравился материал?

Поделитесь им в социальных сетях!

Оставьте комментарий ниже.

Подпишитесь на наши социальные сети:

ВК

ОК