Все о здоровом питании

СЭНДВИЧ С ЛОСОСЕМ

sendvich_s_lososem

Ингредиенты на 2 сэндвича:

  1. Ржаной мини-багет (половинки, слегка поджаренные в духовке или на гриле).
  2. Натуральный йогурт — 100 г.
  3. Горчица зерновая – 1 ч. л.
  4. Лимонный сок — 1 ч. л.
  5. Руккола.
  6. Лосось соленый или копченый.
  7. Корнишоны (нарезать тонкими слайсами).
  8. Каперсы.

sendvich_s_lososem

Приготовление:

  • Йогурт смешать с горчицей и лимонным соком.
  • Смазать этим соусом поджаренные половинки багета.
  • Сверху выложить несколько листиков рукколы и слайсы корнишонов.
  • Далее волнами выложить тонкие ломтики лосося и украсить парой веточек рукколы, парой слайсов корнишонов и каперсами, а также сверху сбрызнуть несколькими каплями того же соуса из йогурта.

Эту вкуснотищу можно есть вечно, не надеясь, что надоест!

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно