Все о здоровом питании

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

shokoladnyj_rulet_s_kokosovoj_struzhkoj

Ингредиенты:

  1. 200 г песочного печенья.
  2. 2 ст. л. какао.
  3. 20 г. сахара.
  4. 100 мл воды.
  5. 80 г сливочного масла.
  6. 80 г кокосовой стружки.
  7. 60 г сахарной пудры.

Время приготовления: 30 минут.
Расчет на 5 порций.

Приготовление:

  • Измельчите печенье в крошку, используя блендер.
  • Добавьте какао и перемешайте.
  • Разведите сахар в 100 мл воды.
  • Постепенно добавляйте к печенью воду и мешайте. Масса должна получиться эластичной.
  • Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахарной пудрой.
  • Добавьте кокосовую стружку и перемешайте.
  • Выложите на пищевую пленку шоколадную массу.
  • Верхним слоем равномерно распределите кокосовую начинку.
  • Осторожно сверните в рулет и положите в морозильник на 1 час.
  • После извлеките из морозильника, удалите пленку и разрежьте на равные кусочки.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно