Все о здоровом питании

ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ НА КОКОСОВОМ МАСЛЕ И БЕЗ САХАРА

shokoladnaya_glazur_na_kokosovom_masle_i_bez_sahara

Очень вкусная, натуральная, да еще и полезная шоколадная глазурь! Подойдет как для самостоятельных шоколадных изделий (конфеты, шоколад), так и для глазурования (например, для диетических глазированных сырков).

Однако такая глазурь быстро тает при комнатной температуре и изделия необходимо хранить в холодильнике или морозильной камере, доставая непосредственно перед употреблением. Если же вы хотите получить более стабильное изделие, замените кокосовое масло на какао-масло.

Ингредиенты:

  • Кокосовое масло 250 г.
  • Какао-порошок 40 г.
  • Подсластитель по вкусу (зависит от выбранного подсластителя).

Приготовление:

  1. Кокосовое масло растопить и остудить до комнатной температуры.
  2. Добавить какао-порошок, подсластитель и тщательно перемешать ручным венчиком до полной однородности.
  3. Разлить в формочки для конфет или шоколада либо окунать в глазурь изделия, после чего отправить их в холодильник.
  4. Глазурь хранится в холодильнике. Для повторного применения растопите ее в микроволновой печи, не доводя до кипения!

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно