Все о здоровом питании

САЛАТ С БРОККОЛИ И КУРИЦЕЙ

salat_s_brokkoli_i_kuricej

Ингредиенты:

  1. Брокколи 300 гр.
  2. Грудка куриная 1 шт.
  3. Брынза 150 гр.
  4. Лук зеленый 1 пучок.
  5. Сметана 100 г.
  6. Соевый соус 1-2 ч. л.
  7. Горчица 1 ч. л.
  8. Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  • Брокколи отвариваем в подсоленной воде в течение 4-5 минут, выкладываем на тарелку и даем остынуть.
  • Брокколи разделяем на соцветия, добавляем отварную нарезанную курицу и брынзу. Перемешиваем.
  • Приготовим соус: к сметане добавляем половину или целую чайную ложечку горчицы, 1-2 ч. л. соевого соуса, ориентируемся на свой вкус, добавляем смесь перцев, если требуется.
  • Перемешиваем соус до однородной массы и заправляем салат. Посыпаем зеленым луком.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно