Салат с тунцом

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Ингредиенты:

• Микс салатных листьев
• ½ банки консервированного тунца (с/с)
• ½ авокадо
• 6-8 помидоров черри
• Яйца отварные 3 шт.
• Красная луковица ¼
• Артишоки консервированные (сердца) 4-5 штук
• Для заправки
• Оливковое масло 30 мл.
• Бальзамический уксус ½ чл.
• Горчица дижонская ½ чл

Приготовление:

Яйца нужно слегка не доварить. Тунец перемешать с салатными листьями, добавить остальные ингредиенты, полить соусом, для чего нужно взбить до кремообразной структуры оливковое масло, горчицу и уксус.

Полить салат соусом, сверху выложить яйца, нарезанные напополам.