Все о здоровом питании

САЛАТ С ЛОСОСЕМ И СПАГЕТТИ ИЗ ОГУРЦА

salat_s_lososem_i_spagetti_iz_ogurca

Ингредиенты на 3-4 порции:

  1. 2 огурца.
  2. 8 ломтиков копчёного или слабосоленого лосося.
  3. 1 лимон.
  4. 1 ст. ложка горчицы с зёрнами.
  5. 1 ст. ложка кленового сиропа (можно заменить медом или другим растительным сиропом).
  6. 3 ст. ложки оливкового масла.
  7. Несколько веточек укропа.
  8. Соль.
  9. Перец.

Приготовление:

  • Горчицу перемешать с кленовым сиропом, добавить сок лимона, оливковое масло, соль, перец по вкусу.
  • Добавить крупно нарезанный укроп и перемешать.
  • Огурцы нарезать длинной очень тонкой соломкой а-ля спагетти.
  • Лосось нарезать тонкими полосками.
  • На порционные тарелки выложить ломтики лосося, затем «гнездом» — огуречные «спагетти».
  • Полить заправкой.

Это настолько вкусно и необычно, что вы обязательно будете повторять этот салат снова!
Огурец в таком виде приобретает совершенно новый вкус и нежную, приятную текстуру! Так что хотя бы для того, чтобы открыть этот новый вкус, настоятельно рекомендуем к приготовлению!

salat_s_lososem_i_spagetti_iz_ogurca

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно