Все о здоровом питании

САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

salat_iz_pomidorov_i_ogurcov

Очень полезный элемент в помидорах – это ликопин, который является сильным антиоксидантом. В них содержатся витамины – А, С, Е, РР, К, микроэлементы – магний, натрий, цинк, йод и калий.

Огурец на 97% состоит из воды, но оставшиеся 3% – это очень полезные витамины – А, В, С, РР и минералы – медь, магний, марганец, калий, хром, цинк, фосфор, йод, бета-каротин, фолиевая кислота. Много «мягкой» клетчатки, которая стимулирует работу кишечника. Огуречный сок нормализует кислотно-щелочной баланс.

Ингредиенты салата «Милан»:

  1. Помидоры 500 г.
  2. Огурцы 250 – 300 г.
  3. Сметана или растительное масло.
  4. Репчатый лук 1 шт.
  5. Чеснок 50 г. или по вкусу.
  6. Петрушка, укроп.
  7. Соль по вкусу.
  8. Перец душистый по вкусу.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно