Все о здоровом питании

Вред и польза сахарозаменителей

Дата обновления статьи 28.08.2023 г.

Существует множество причин, из-за которых человек так или иначе переходит на сахарозаменители. Это происходит из-за возможных проблем со здоровьем, желанием улучшить кожу и скинуть лишний вес. Но задумывались ли вы о том, что «полезный» сахар может негативно отражаться на здоровье человека? В первую очередь, данные продукт плохо влияют на сердце и сосуды.

Большинство ученых придерживаются мнения, что вред сахарозаменителей зависит от режима питания. Помимо минусов, у столь «безвредного» продукта имеются и плюсы: восстановление здорового баланса микрофлоры в кишечнике, повышение плотности костей, очищение организма от вредных соединений.

Сахарозаменители бывают природными и искусственными. Так же их распределяют на определенные подгруппы.

Типы заменителей сахара:

1. Природные

2. Искусственные (ацесульфам, аспальтам, сахарин)

Природные заменители отличаются от искусственных тем, что они оказывают влияние на метаболизм. После продукт меняет состав крови и уровень инсулина. В искусственных же нет полезных веществ. Обычно это тип сахарозаменителей используют желающие сбросить лишний вес. Но подобные действия с заменителем организм плохо усваивает, что приводит к безрезультативному применения продукта.

Теперь давайте разберем виды натуральных сахарозаменителей.

1. Фруктоза. Один из наиболее известных для всех в природе сахаров, который входит в состав многих продуктов. К примеру, в бананах или финиках.

2. Эритрит. Натуральный подсластитель, который содержится в овощах и фруктах. Его вкус подобен обычному сахару и не несет никакой пользы от применения.

3. Сорбит и ксилит. Сахарные спирты, получаемые из глюкозы. Сорбит можно встретить в сливах и грушах, а ксилит в некоторых молочных продуктах и хлебобулочных изделиях.

4. Стевия. Медовая трава, которая не рекомендуется к применению людям, ранее применяющих лекарства по снижению сахара в крови. Обычно встречаются в мармеладе и желе, а также в кокосовом молоке.

Какой вид сахарозаменителей полезнее?

Если вы хотите нормализовать сахар в крови и не навредить своему организму, то многие врачи и диетологи рекомендуют выбирать натуральные сахарозаменители. Одним из лучших являются фруктоза и стевия. Применяйте их только в том случае, если в состав данных продуктов больше не наблюдается никакие лишние добавки. При сахарном диабете советуют употреблять еще и сорбит. Прежде, чем начать использовать в своем рационе сахарозаменители, проконсультируйтесь с врачом. Специалист подберет нужную дозу, которая точно не навредит вашему организму.

Противопоказания к употреблению сахарозаменителей:

1. Большое количество фруктозы может навредить сердечно-сосудистой системе.

2. Чрезмерное употребление ксилита нарушает работу желудка.

3. Сахарозаменители противопоказаны при нарушении обмена веществ и большой склонности к аллергиям.

4. Сорбит может негативно влиять в процессе похудения и вызывать сбои в работе ЖКТ.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно