Вред и польза сахарозаменителей
Дата обновления статьи 28.08.2023 г.
Существует множество причин, из-за которых человек так или иначе переходит на сахарозаменители. Это происходит из-за возможных проблем со здоровьем, желанием улучшить кожу и скинуть лишний вес. Но задумывались ли вы о том, что «полезный» сахар может негативно отражаться на здоровье человека? В первую очередь, данные продукт плохо влияют на сердце и сосуды.
Большинство ученых придерживаются мнения, что вред сахарозаменителей зависит от режима питания. Помимо минусов, у столь «безвредного» продукта имеются и плюсы: восстановление здорового баланса микрофлоры в кишечнике, повышение плотности костей, очищение организма от вредных соединений.
Сахарозаменители бывают природными и искусственными. Так же их распределяют на определенные подгруппы.
Типы заменителей сахара:
1. Природные
2. Искусственные (ацесульфам, аспальтам, сахарин)
Природные заменители отличаются от искусственных тем, что они оказывают влияние на метаболизм. После продукт меняет состав крови и уровень инсулина. В искусственных же нет полезных веществ. Обычно это тип сахарозаменителей используют желающие сбросить лишний вес. Но подобные действия с заменителем организм плохо усваивает, что приводит к безрезультативному применения продукта.
Теперь давайте разберем виды натуральных сахарозаменителей.
1. Фруктоза. Один из наиболее известных для всех в природе сахаров, который входит в состав многих продуктов. К примеру, в бананах или финиках.
2. Эритрит. Натуральный подсластитель, который содержится в овощах и фруктах. Его вкус подобен обычному сахару и не несет никакой пользы от применения.
3. Сорбит и ксилит. Сахарные спирты, получаемые из глюкозы. Сорбит можно встретить в сливах и грушах, а ксилит в некоторых молочных продуктах и хлебобулочных изделиях.
4. Стевия. Медовая трава, которая не рекомендуется к применению людям, ранее применяющих лекарства по снижению сахара в крови. Обычно встречаются в мармеладе и желе, а также в кокосовом молоке.
Какой вид сахарозаменителей полезнее?
Если вы хотите нормализовать сахар в крови и не навредить своему организму, то многие врачи и диетологи рекомендуют выбирать натуральные сахарозаменители. Одним из лучших являются фруктоза и стевия. Применяйте их только в том случае, если в состав данных продуктов больше не наблюдается никакие лишние добавки. При сахарном диабете советуют употреблять еще и сорбит. Прежде, чем начать использовать в своем рационе сахарозаменители, проконсультируйтесь с врачом. Специалист подберет нужную дозу, которая точно не навредит вашему организму.
Противопоказания к употреблению сахарозаменителей:
1. Большое количество фруктозы может навредить сердечно-сосудистой системе.
2. Чрезмерное употребление ксилита нарушает работу желудка.
3. Сахарозаменители противопоказаны при нарушении обмена веществ и большой склонности к аллергиям.
4. Сорбит может негативно влиять в процессе похудения и вызывать сбои в работе ЖКТ.
Добавить комментарий