Топ продуктов с Омега-3

Дата обновления статьи 27.08.2023 г.

Омега-3 жирные кислоты – важные соединения мембран внутренних органов человека. Польза для организма начинается с момента зачатия, так как Омега – 3 способствует формированию важных систем органов. Самостоятельно выработать Омега-3 кислоты человек не может, поэтому необходимо обеспечивать их поступление в организм в качестве пищевых добавок к рациону или вместе с пищей. Безопасное суточное количество поступления соединений в организм– 8 грамм.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЕГА-3

Омега – 3 выполняет множество функций в организме, рассмотрим основные:

• Снижает уровень холестерина;
• Укрепляет иммунитет;
• Способствует выработке гормонов;
• Снижает аппетит и чувство голода;
• Улучшает состояние кожи;
• Способствует улучшению внимания, памяти, усиливает обучаемость;
• Активирует рост мышц и позволяет снизить объем жировой ткани;
• Участвует в доставке кислорода по всему организму;
• Эффективен для профилактики рака молочной железы, яичников, предстательной железы, толстой и прямой кишки;
• Подавляет воспалительные процессы;
• Улучшает настроение, препятствуя выработке гормона стресса.

Подтверждает вышесказанное врач-кардиолог и диетолог Наталья Поленова:

Они выполняют в организме человека множество функций: регулируют липидный обмен, оказывают противовоспалительное действие, благоприятно влияют на течение беременности и т. д.

Однако нужно быть осторожными. Не стоит допускать переизбытка в организме Омега – 3 жирных кислот. При перенасыщении наблюдаются следующие синдромы: расстройство кишечника, боли в голове и грудной клетке, рвота и тошнота, неприятный запах изо рта и разжижение крови.

ПРОДУКТЫ, БОГАТЫЕ ОМЕГА – 3 ЖИРНЫМИ КИСЛОТАМИ:

Лидирующую позицию занимает рыбий жир. Из расчета на 100 грамм продукта, содержание Омега – 3 составляет 99,8 г. Рыбий жир способствует предотвращению развития сахарного диабета, снижает возможность возникновения раковых клеток. Полезен при гиповитаминозе, остеопорозе, стрессе, гипертонии и сердечно – сосудистых заболеваниях.

На втором месте находится льняное масло. 54, 4 г Омега – 3 жирных кислот приходится на 100 г продукта. Благодаря альфа-линоленовой кислоте, масло, попав в организм, способно превратиться в другие формы Омега – 3 кислот. Употребление продукта благоприятно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, помогая выводить токсины из организма.

Третье место занимает рыжиковое масло с соотношением 36, 7 г Омега – 3 на 100 грамм продукта. Масло укрепляет иммунитет, клетки и сосуды, улучшает зрение и работу желудочно-кишечного тракта, выводит из организма соли и токсины, стимулирует работу печени.

На четвертом месте – семена льна с содержанием 19, 2 г Омега – 3 на 100 грамм продукта. Семена способствуют предотвращению роста раковых клеток, улучшают сердечное здоровье и снижают уровень холестерина, помогают для профилактики запоров и при защите от воздействия радиации.

На пятом месте расположились семена чиа, содержащие в 100 граммах 17, 83 г Омега – 3. Чиа способствуют улучшению волос и кожи, оказывают положительный эффект на пищеварение, нормализируют показатель сахара в крови.

На шестом месте консервированная печень трески с содержанием 16,51 г Омега – 3 на 100 г продукта. Печень укрепляет стенки сосудов, борется с анемией, содержит в себе множество витаминов и другие полезные элементы. Однако не стоит забывать о высокой калорийности продукта и употреблять его в неумеренных количествах. Еще лучше подавать его с гарниром.

Седьмое место разделят оливковое масло с содержанием 9, 28 г Омега – 3 и масло рапса, в котором содержится 9, 26 г Омега – 3 на 100 грамм продукта. Оливковое масло подавляет воспалительные процессы, укрепляет сердце, снижает вероятность развития диабета, предупреждает возникновение рака и инсульта. Масло рапса, по словам врача – гастроэнтеролога Сергея Караулова, уменьшает количество «вредного» холестерина, укрепляет стенки сосудов и повышает их эластичность.

На восьмом месте находятся грецкие орехи с содержанием 7, 12 г Омега – 3 на 100 г. Орехи благоприятно действуют на работу мозга и развивают память, уменьшают показатель холестерина и возможность возникновения воспалительных процессов, улучшают сон и работу кишечника, применяются для профилактики раковых заболеваний.

Продукты, которые не вошли в топ: черная и красная икра, скумбрия, тунец, сельдь, форель, лосось, соевые бобы, палтус, сардины, хамса и семга. Содержание Омега – 3 в них варьируется от 6, 8 г до 1, 4 г на 100 грамм продукта.

Все перечисленные продукты послужат отличным дополнением к Вашему ежедневному рациону и принесут организму пользу, улучшая его состояние, благодаря такому важному соединению, как Омега – 3 жирная кислота.