Все о здоровом питании

РИСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

risovoe_pechenie

Вам понадобятся:

  1. 100-150 г рисовой муки.
  2. Сливочное масло комнатной температуры (но не жидкое!).
  3. 2 яичных желтка.
  4. Столовая ложка сахарной пудры.
  5. 100-150 мл цельного молока.
  6. Чайная ложка разрыхлителя.

Способ приготовления:

  • Смешать в отдельной ёмкости рисовую муку, 2 яичных желтка, масло, сахарную пудру.
  • Взбивая, постепенно добавлять молоко и разрыхлитель.
  • Скатать тесто в шар, затем расплющить толстым слоем, накрыть плёнкой (желательно) и поставить в холодильник на 2 часа.
  • Так как тесто получается рассыпчатым, то рекомендуем подержать его ещё 10 минут при комнатной температуре.
  • Осторожно раскатать тесто на пекарской бумаге или доске.
  • Вырезать с помощью формы или ножа печенье.
  • Промазать дно формы маслом и разложить печенье.
  • Поставь в разогретую до 150 градусов духовку на 10-15 минут.

 

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно