Как выстроить свой рацион питания

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Что такое здоровое питание?

Сбалансированное? Богатое витаминами? Регулярное?

Здоровое питание — это фундамент нашей долгой счастливой жизни.

«Главное — здоровье, остальное купим,»- гласит народная мудрость. И с этим трудно не согласится.

Выбор продуктов определяет наш запас сил и энергии, что в свою очередь даёт продуктивность и творческую энергию на весь день.

Так что нужно для того, чтобы выстроить свой рацион здорового питания?

В первую очередь — знать, что нужно именно вашему организму, исключая аллергены. Поэтому стоит проконсультироваться с врачом-диетологом. Он поможет подобрать продукты, подходящие именно вам, не забывая про возрастные изменения.

Что говорят эксперты?

Всемирная организация здравоохранения регулярно публикует данные своих исследований.

Выводы весьма просты:

• Чем разнообразнее пища, тем разнообразнее получаемые питательные вещества.
• Цельное зерно — главный помощник кишечника.
• Самый здоровый перекус: фрукты, овощи и орехи.
• Умеренное потребление соли — не более одной чайной ложки.
• Не забывать отслеживать уровень потребления сахара и скрытого сахара ().
• Небольшое количество жирной пищи.
• Ограничить потребление красного мяса в угоду рыбе или птице.
• Отказаться от полуфабрикатов и готовой еды.
• Не жарить пищу.
• Алкоголь — это всегда вред для здоровья.

Поддержка иммунитета?

Питание – это один из важнейших аспектов, определяющий качество жизни. С момента нашего рождения питательные вещества являются главной потребностью.

Без правильного питания снижаются функциональные способности всех внутренних органов, что в свою очередь приводит к нарушениям разного рода: истощение функций иммунной, нервной и эндокринной систем.

Витамины и минералы делают иммунную систему крепкой и менее подверженной инфекциями.

Готовим дома?

Диетолог Елена Соломатина объясняет: «Стоит исключить из своего рациона неправильно обработанную еду: жаренную во фритюре, просто на сковороде, лучше всего пищу тушить, варить либо запекать, необходимо также исключить фастфуд, полуфабрикаты, лучше максимально готовить еду дома.»

Но что, если после рабочего дня уже нет сил на готовку? Специалисты предлагают в выходные дни делать заготовки на каждый рабочий день. А всемирная сеть легко предоставит различные и вкусные рецепты.

А режим?

Естественно, во всем должна быть мера и режим. Переедание, как и голодание недопустимо.

Нежелательно пропускать приемы пищи. А если это внезапно произошло, не пытайтесь наверстывать упущенное и не ешьте в разы больше. Бывает, что из-за работы или вечерних выходов нет времени на ужин, тогда лучше отказаться от ужина и съесть побольше за завтраком. Утром можно переедать без страха, а плотный завтрак позволит организму проснуться быстрее.

Существуют временные промежутки, которые нужно запомнить и ориентироваться на них при правильном питании – завтрак лучше съедать приблизительно через полчаса после пробуждения, а ужин за 2-3 часа до сна. И не забывайте соблюдать трехчасовой промежуток между приемами пищи.

И о цифрах:

· завтрак — около 25% от общего объема,

· обед – 30%,

· ужин – 25%,

· перекусы – 10%.

Мне это нужно?

Здоровое рациональное питание необходимо любому человеку.

Здоровью и красоте нужны правильные материалы и наилучшие ресурсы для долголетия.

Помните, что забота о себе начинается именно с полезного рациона!