Все о здоровом питании

Какие продукты полезны для сердца

Дата обновления статьи 31.08.2023 г.

Если вы хотите обеспечить себе комфортную и счастливую жизнь в будущем, начинайте задумываться о последствиях уже сейчас. Зачастую, многие не обращают особого внимания на рацион питания, полагая, что лишний бокал вина или съеденный гамбургер не скажутся на работе организма. Но пройдет время, и ошибки, совершенные когда-то от незнания, повлекут за собой необратимые последствия.

«Береги моё сердце»

Наш организм, преимущественно, состоит из парных органов. То есть, если один из них перестанет функционировать, то второй возьмёт его работу на себя. Такое нельзя сказать про сердце. Хрупкое и ранимое, при негативном воздействии может оказывать влияние на кровеносную систему и остальные органы. Ни для кого не секрет, что при остановке сердца мы умираем. Именно поэтому стоит уделить внимание своему кардиопитанию.

Составить рейтинг наиболее полезных продуктов для питания помогла Анна Кореневич, кандидат медицинских наук, врач-кардиолог.

Кардиопитание – не про запрет. Как утверждает Анна Кореневич: «Строгие запреты вызывают только негативный ответ. Если запретили, то хочется ещё больше». Вызванный дискомфорт от лишения любимых продуктов может вызвать подавленное настроение, которое повлечет за собой возможный срыв. Если сократить количество вредных продуктов, то полезная еда, со временем, может вытеснить неблагоприятные компоненты.

Что стоит употреблять в пищу, чтобы вытеснить «неполезное»?

Побольше фруктов и овощей

Большое количество овощей и фруктов понятие относительное, но есть определённая цифра – не менее 400 гр. в сутки. Если количество съеденных овощей превышает эту цифру – то это даже лучше.

«Россияне, в связи с географическими и климатическими особенностями, едят очень мало свежих овощей и фруктов, что зачастую приводит к недостатку тех или иных компонентов в организме», — заявляет Анна Кореневич.

Особая роль в поддержании сердечно-сосудистой системы отводится:

  • Гранату (способен повысить уровень гемоглобина и наладить процесс кровообращения. Включает в себя железо, что способствует сохранению эластичности суставов);
  • Хурме (в её состав входит магний, который способствует расслаблению и расширению стенок сосудов в организме);
  • Томату (снижает возможность образования тромбоза, за счет свойства снижения холестерина);
  • Тыкве (выводит плохой холестерин из организма).

Однако, есть овощи и фрукты, которые следует ограничить в количестве, поскольку они не содержат в себе необходимые компоненты для поддержания работы сердца:

  • Картофель (очень мало клетчатки и слишком много крахмала);
  • Виноград (большое количество глюкозы);
  • Банан (в небольших количествах полезен для организма, но вреден при чрезмерном употреблении) .

«Бананы – это источник калия, но в них много углеводов. Их необходимо есть, если нехватка калия в организме», — поясняет Анна Кореневич.

Морская рыба

В выборе рыбы, особую роль не имеет значение жирная она или нет, но желательно, чтобы она была из Северных морей.

«Минимум, необходимый для употребления – 2-3 раза в неделю, а в идеале рыба должна присутствовать в рационе около 5-6 раз», — утверждает Анна Кореневич.

Особое внимание следует уделить таким сортам рыбы как:

1) Форель, сёмга, горбуша (являются кладезем омега-3);

2) Камбала (превосходит семейство лососевых в цене, а бонусом служит легкоусваеваемый белок);

3) Треска (подойдет для тех, кто на диете).

Оливковое или льняное масло

Эти виды масел содержат омега-3 и омега-6 кислоты, которые очень полезны для сердечно-сосудистой системы. Злоупотреблять данным продуктом не стоит, но использовать для заправки салатов и приготовления еды вполне уместно.

«Льняное масло отличается своим специфическим вкусом, но его можно употреблять в качестве биологически активной добавки по 1 столовой ложки в день», — отмечает Анна Кореневич.

Оливки

Так же, как и оливковое масло, оливки несут в себе пользу для организма. Благодаря большому количеству «хороших жиров» они снижают уровень кровяного давления и контролируют уровень холестерина. Как черные, так и зеленые оливки содержат в себе необходимые витамины, которые улучшают работу сосудов.

Горький шоколад

К выбору шоколада на современном рынке стоит отнестись с осторожностью. Не каждую сладость в яркой обертке можно назвать шоколадом.

Как же его найти? В составе настоящего шоколада какао должно быть 70% и более. В отличие от молочного, горький шоколад включает в себя такое вещество как флавоноид, который вызывает горький вкус. Флавоноид импонирует мужчинам, но отторгает женщин.

«Если вы боитесь поправиться, то можете быть спокойны, много съесть такого шоколада у вас не будет желания. Ежедневная норма его употребления – 20-30 гр», предупреждает Анна Коренович.

Так, шоколад будет оказывать полезные влияния на сердечно-сосудистую и нервную системы. Он как супермен выводит оксид азота из крови, улучшая состояние кровотока.

Данное правило не распространяется на молочный и белый шоколад. Несмотря на манящий вкус, эти виды шоколада бесполезны, а порой вредны для организма, так как возникает излишний холестерин.

Небольшая порция орехов

Идеально подойдет в небольшом количестве в виде перекуса. Порция около 20-30 гр. в день способствует улучшению работы сосудов. Само собой, нужно выбирать любые орехи без сахарной или шоколадной оболочки.

Если вы добавите в свой рацион эти продукты в необходимом количестве, это принесет огромную пользу для вашего организма, а особенно для работы сердца и сосудов. Предостерегите себя от возникающих болезней уже сейчас, чтобы не жалеть об этом в будущем.

«Человек, очень занятый заботой о своем здоровье, похож на механика, очень занятого заботой о своих инструментах».

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно