Продукты, которые сохраняют молодость

Дата обновления статьи 02.09.2023 г.

«Если бы молодость знала, как она коротка, она была бы еще короче.»
Аркадий Давидович.

Кто из нас, в особенности представительницы женского пола, не мечтал о красивой и подтянутой коже, отсутствию морщин, сильном теле, а главное — о здоровье? Для того, чтобы продлить свою молодость и в старости гордится собой, живя полной и насыщенной жизнью, не видя существенной разницы, 20 ли вам или уже за 50, нужно начать соблюдать правильный образ жизни прямо сейчас: заниматься спортом и есть “антивозрастные” продукты. Или, по крайней мере, знать о них.

Главная особенность продуктов, которые сохраняют нашу молодость — это наличие в них антиоксидантов, основная функция которых состоит в том, чтобы помогать нашему организму в защите от агрессивного окружающей среды: смен времен года, перепады температуры, загрязнение окружающей среды, УФ-излучение солнца и т.п.

Основной причиной появления морщин считается сокращение выработки коллагена в коже. Это также может приводить и к возрастному опущению тканей, появлению второго подбородка. Так какой способ питания поможет избавиться от возрастных изменений?

«Коллаген – это один из самых распространенных белков в организме человека, его массовая доля составляет 6% от веса тела. Коллаген присутствует практически во всех тканях организма, это главный структурный протеин, который формирует наше тело и обеспечивает прочность тканей, фактически он удерживает или связывает клетки вместе», — говорит диетолог Екатерина Иванникова.

Мы составили топ продуктов, которые призваны сохранить вашу молодость.

Авокадо

Плод этого фрукта — просто находка для тех, кто ищет эликсир вечной молодости. Он обладает высоким содержанием витамина E и богат антиоксидантами, которые незаменимы для здоровья кожи и волос. Еще одним немаловажным компонентом является фолиевая кислота, которая необходима для регенерации кожи. По мнению ученых, недостатком фолиевой кислоты страдает большая часть населения, в частности, северные районы нашей страны, поэтому авокадо — станет чудо-решением данной проблемы.

Черника

Черника богата витамином С, который улучшает состав крови и помогает организму бороться с процессом старения. Она также богата витамином А (каротином) для красоты ваших волос и ногтей, витаминами группы В и РР. Благодаря высокому содержанию железа помогают укрепить наш иммунитет, полезна и при анемии. Мало того, в ней находятся пектины, которые очищают ваш кишечник от шлаков и солей металлов. Это отличный антисептик и антибиотик, который подарила нам природа!

Красная рыба

Любая красная рыба – форель, семга, кета, горбуша, лосось и т.д. – богата полезнейшими жирными кислотами Омега-3 и Омега-6. В ее составе также содержатся всевозможные витамины: A, B, D, E, PP. И важные макро- и микроэлементы, аминокислоты, другие активные вещества. Она помогает замедлить процессы старение и положительно влиляет на работу всего организма,и в частности, — на работу желудочно-кишечного тракта и эндокринной системы. Специалисты-диетологи советуют включать этот продукт в свой рацион 2-4 раза в неделю.

Овсянка

Польза овсянки для нашего организма известна уже давно: она является, наравне с картофелем, одним из лучших источников клетчатки и сложных углеводов; содержит в своем составе все самые важные для здоровья компоненты (магний, калий, кальций, фосфор, железо, йод, цинк и целый букет витаминов). И что самое важное, овес — отличный антиоксидант. Он не только нормализует работу кишечника, а следовательно, налаживает работа пищеварения, но и очищает наш организм от шлаков.

Эта крупа также благотворительно влияет на развитие костной ткани и мышц, помогает сохранить подвижность суставов. Зачастую, врачи прописывают овсянку тем, кто часто жалуется на вздутие живота, на боли и неприятные ощущения в желудке, а также страдающим гастритами и язвенной болезнью. Так что эта крупа — просто находка для тех, кто в погоне за сохранение своей молодости и красоты!

Грецкие орехи

Они богаты полиненасыщенными жирами и высокой концентрацией кислот омега-3. В грецких орехах содержится магний, фосфор, кальций, калий, кобальт, хлор, натрий, цинк, йод, марганец, железо, медь, а также витамины А, Е, К, С, Р, РР, В1, В2, В6. Помимо всего прочего, этот продукт стабилизирует уровень сахара в крови, нормализует показатель холестерина, что защищает нашу сердечную систему от многие кардио болезней. Также грецкие орехи ослабляют воспалительные процессы в мозге, сохраняя когнитивные способности. Недаром, в народе считается, что для того, чтобы “голова работала”, нужно включать этот продукт в свой рацион.

Зеленый чай

Как известно, зеленый чай, сродни кофеину, придает сил, борется с вялостью и депрессией, уменьшает сонливость. Поэтому лучшее время, чтобы пить его — это утро, во время завтрака. А мочегонный эффект напитка помогает снять отеки и вывести из организма излишек воды. Обладая способностью сохранять кожу молодой и здоровой, улучшать цвет лица и, являясь мощным антиоксидантом, экстракт зеленого чая активно применяется в косметологии. Он также замедляет старение организма, сохраняя нас активными, а следовательно, здоровыми.

Брокколи

Брокколи являются еще одним необходимым продуктом, который поможет вам сохранить молодость. В своем составе они содержат крайне полезное природное включение — сульфорафан, который благодатным образом влияет на человеческий мозг, значительно снижая риск инсульта. И вдобавок он активизирует обмен веществ, нормализует работу ЖКТ. Если вы хотите не только хорошо выглядеть, но и сохранить вашу активность, то брокколи — идеальный для вас вариант!

Оливковое масло

Великий Гомер еще в далекие времена называл оливковое масло «жидким золотом». Сегодня же этот продукт по праву занимает лидирующее место среди других растительных масел по содержанию полезных мононенасыщенных жиров. Оливковое масло намного полезнее, чем его аналог растительное масло. Оно богато витаминами В4 (холин), К (филлохинон), витамином Е, ненасыщенными жирными кислотами, а также такими микроэлементами, как кальций, натрий и калий. Не зря во многих Средиземноморских странах (Италии, Испании, Греции) этот эликсир здоровья так любят употреблять на завтрак, обед и ужин.

По словам известного диетолога Ирины Кирской:

«Регулярное употребление оливкового масла в питании снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Неслучайно многие лекарственные препараты изготавливаются на его основе. Масло листьев оливы полезно и для костной ткани. В особенности оно полезно для детей, подростков и людей старшего поколения, так как предупреждает потерю кальция организмом и поддерживает мышечный тонус».

Корица

По мнению диетологов, корица имеет массу полезных свойств: улучшает обменные процессы; регулирует уровень сахара в крови; а также снижает чувство аппетита. Поэтому ее часто рекомендуют людям, следящим за своим весом. Она также помогает при болезнях сердца: ежедневное употребление ее в кофе или в чае улучшает функции сердца, снижает риск инфаркта. Еще одно достоинство корицы состоит в том, что она снижает утомляемость и нервозность, успокаивает и настраивает на работу.

Темный шоколад

Темный шоколад — это очень хороший антиоксидант. Он предотвращает развитие свободных радикалов и, соответственно, замедляет старение кожи. При тусклости и безжизненности волос данный продукт также сможет помочь: из него делают специальные маски, которые улучшают кровообращение в коже головы, делая их здоровыми и сильными. Кроме того, черный шоколад понижает кровеносное давление и уменьшает риск сердечных приступов, а также является прекрасным продуктом, который, ускоряя процесс выработки гормона серотонин, поднимает вам хорошее настроение.