Топ полезных продуктов для гипертоников

Дата обновления статьи 31.08.2023 г.

Гипертония — это не приговор. А правильное питание — это основной фактор к выздоровлению. И в этой статье я расскажу о 8 продуктах, которые полезны гипертоникам.

Овощи

Овощи содержат клетчатку, которая препятствует всасыванию холестерина, и выводит его из организма. Ещё, они позволяют чувствовать себя сытым, при этом снижая энергетическую ценность рациона.

Особенно полезны: кабачки, тыква, свёкла, картофель.

«При гипертонической болезни нужно употреблять овощи и фрукты, богатые калием, магнием, витаминами», — уточняет диетолог Денисенко

Морепродукты

В них содержится много йода, который помогает против склероза, регулирует обмен веществ, регулирует теплообмен, а так же работу печени и сердечно-сосудистой системы.

Особенно полезны: мидии, крабы, креветки, морская капуста.

Бобовые и сухофрукты

Очень важно, что бы в организм поступали магний и калий.

Магний необходим для хорошей плотности костей, регуляции работы нервной системы и для помощи извлечения энергии из пищи, которую мы едим.

А калий нормализует сердечный ритм, поддерживает щелочную среду в организме, сохраняет мышечную массу.

Особенно полезны: курага, чернослив, финики, изюм и разнообразные бобовые.

Нежирное мясо

При диете количество белка не должно уменьшаться. Ведь белок, это основной строительный блок организма. Он нужен для регенерации клеток. Напомню, что суточная норма белка для человека составляет 1,5 гр на 1 кг массы тела.

Особенно полезны: говядина, телятина, кролик, индейка, курица.

Стоит воздержаться от: копчёного мяса, колбасных изделий и утки.

«Но отказаться от мяса полностью нельзя, так как недостаток белка в пище снижает устойчивость организма к стрессу» — уточняет врач — диетолог Денисенко.

Нежирная рыба

Рыба — это основной источник Омега-3. Она снижает уровень холестерина в крови, улучшает зрение, укрепляет иммунитет,
помогает работе сердечно-сосудистой и кровеносной системы.

Особенно полезны: треска, навага, хек, минтай.

Стоит воздержаться от: икры и консервов, а так же кеты, белуги, осетрины.

Растительные масла

Животные жиры можно заменить на растительные. Дело в том, что животный жир содержит много холестерина и жирных кислот. Поэтому, стоит употреблять в пищу растительные масла, которые обогащены полиненасыщенными жирными кислотами и лецитином.

Особенно полезны: оливковое, соевое, кукурузное, подсолнечное, льняное масло.

Нежирные молочные продукты

Нежирные молочные продукты очень важны для нашего организма, потому что в них содержится много кальция. Который укрепляет иммунитет, мышцы, регулирует работу нервной системы, а так же очень полезен для зубов и костей.

Особенно полезны: молоко, кисломолочные продукты, нежирный и несоленый сыр, нежирный творог, сметану (в ограниченном количестве, и желательно в блюдах)

Стоит воздержаться от: сливок, соленого и жирного сыра, жирного творога.

Крупы

Они обогащены витаминами (A, B, C) и минералами (фосфор, калий, цинк). А так же помогают выводить шлаки и токсины из организма.

Особенно полезны: греча, рис, овсянка, пшеница.