Топ полезных продуктов для людей за 55

Дата обновления статьи 02.09.2023 г.

От сбалансированного рациона и правильно подобранных продуктов зависят наше здоровье и долголетие. А чем старше мы становимся, чем больше должны уделять внимания тому, чем мы питаемся и чему отдаем предпочтение. Ведь из еды наш организм получает основные кирпичики для строительства новых клеток, поддержания их здоровья. С возрастом, этот вопрос становится еще более актуальным, так как организм начинает потихоньку “сдавать”: мы становимся менее активными. Как говорят эксперты, здоровье людей после 50 является результатом заботы о себе в предыдущие годы.

Мы составили топ 10 продуктов, которые будут полезны для людей в возрасте от 55 лет.

Свекла

Свекла богата многими необходимыми для нашей жизнедеятельности витаминами и микроэлементами. Она содержит клетчатку, фолиевую кислоту, бор, марганец, магний, железо, калий, органические кислоты. А витамины C и B6 снижают вероятность появления распространенных заболеваний. Данный продукт способствует снижению артериального давления и расширяет сосуды.

Орехи пекан

Считается одним из самых жиронасыщенных видов орехов. Пекан является прекрасным источником витаминов А, В, С, Е, а также содержит такие микроэлементы, как: железо, кальций, фосфор, магний, калий и цинк, что способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей.

Молочная сыворотка

Благодаря богатому витаминному и минеральному составу, польза молочной сыворотки неоценима. Данный продукт способствует улучшению обмена веществ, регулирует работу желудочно-кишечного тракта. Он также улучшает кровообращение, нормализует давление и укрепляет стенки сосудов. Также: йогурты, кефир, творог – все это должно быть на вашем столе каждый день.

Зелень

Это шпинат, брокколи, листовая капуста и зеленый салат. Зелень не только прекрасно гасит чувство голода, что гарантированно защитит людей за 50 от проблем с лишним весом, но и сделает их здоровыми. Она является чистейшим источником витаминов, минералов и антиоксидантов. Добавляя данный продукт при каждом приеме пищи, вы помогаете работе своего желудочно-кишечного тракта быстрее и качественнее переваривать пищу.

Нежирное мясо

Это телятина, индейка, кролик, курица. Мясо богато белком, что сохраняет тонус мышц, подвижность суставов, и главным необходимым нам минералом — железом. Врачи советуют употреблять данный продукт только в отварном, тушеном или пропаренном видах, причем, варить супы стоит на вторичном бульоне, так как мясо и субпродукты богаты пуриновыми основаниями — источником образования в организме мочевой кислоты, которая способствует возникновению мочекислого диатеза и подагры.

Известный диетолог Ирина Бережная предупреждает:

«Если есть какие-то проблемы со здоровьем, мы ограничиваем употребление некоторых сортов мяса из-за того, что в них большое количество холестерина, жирных аминокислот, которые не являются необходимыми. Трансжиры, которые там присутствуют, могут легко перерабатываться организмом и так же легко откладываться в виде холестериновых бляшек».

Главное в этом случае — это умеренность потребления мяса: не чаще, чем 2-3 раза в неделю.

Овощи и фрукты

Это яркие и вкусные помидоры, огурцы, перец и другие виды овощей, которые без труда можно найти на прилавках магазинов. В помидорах, например, содержится много ликопина — природного антиоксиданта, который защищает кожу от повреждение и морщин, дольше оставляет ее молодой и красивой.

Каши из круп

Любая каша имеет в своем составе витамины А, Е и В, а также важные микроэлементы (калий, цинк, фосфор и магний), что помогает бороться с депрессией и плохим настроением. Польза разных круп заключается еще и в том, что они содержат сложные углеводы и белки, которые легко усваиваются организмом, не напрягая при этом желудочно-кишечный тракт даже после тепловой обработки.

Яйца

Яйца — прекрасный источник белков (которые является строителями наших мышц) и жиров (для правильной работы мозга). Регулярное их употребление помогает сохранить когнитивные функции в пожилом возрасте. Поэтому, обязательно стоит начинать свой день с яичницы или омлета!

Рыба и морепродукты

Рыба — это один из самых лучших продуктов для правильной работы сердца, сосудов и мозга. За счет высокого содержания в ней полиненасыщенных Омега-3 жирных кислот она «активизирует» клетки организма, что защищает от многих заболеваний: от сердечно — сосудистых до когнитивных. Ученые советуют употреблять людям после 50 не менее, чем 0,8 г на килограмм тела (минимальная доза 45 г. для женщины и 60 г. для мужчины).

Морепродукты, как и рыба, содержат в своем составе легкоусваиваемый белок. Это необходимая пища для тех, кто хочет чувствовать себя в тонусе без перерывов на послеобеденный сон. Отсутствие же данного продукта питания может привести уменьшению массы тела, развитию анемии, атеросклероза, иммунодефицита, невроза, депрессии, бессоннице, ускоренному старению кожи и другим проблемам со здоровьем.

Вот что говорит известный гастроэнтеролог В.П. Паначева о пользе рыбы:

“Мясо рыбы богато важными веществами, такими, как белок, витамин D, йод, кальций, цинк, селен, железо, фосфор, магний. Рыба снижает уровень холестерина и в то же время насыщает организм белком. Употреблять ее рекомендовано не реже 2 раз в неделю”.

Цельнозерновой хлеб

Данный продукт содержит пищевые волокна, за счет чего способствует регулированию уровня сахара в крови и дает продолжительное чувство насыщения, а также снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, ожирения, заболеваний желудочно-кишечного тракта, что, к сожалению, становится особенно актуально для людей после 50. Кожа очищается, выглядит подтянутой и упругой. Состояние ногтей и волос значительно улучшается.