10 ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ЖЕЛУДОЧНО — КИШЕЧНОГО ТРАКТА

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Все мы осознаем важность правильного питания, но как же подобрать то, что будет наиболее полезно, когда вокруг столько различной еды и каждая оказывает наилучшее действие на совершенно разные органы. Многих пугает такое разнообразие выбора, и они теряются, так как хотят сразу все, однако для тех, кто только начинает правильно питаться может быть очень сложно резко изменить свой рацион. Поэтому мы предлагаем вам начинать постепенно и для начала расскажем о тех продуктах, которые помогут наладить работу одних из самых важных органов: кишечника и желудка. Если вы начнете вводить в свой рацион представленные нами продукты, то вы очень быстро заметите, как улучшится ваше самочувствие.

Конечно, это далеко не все продукты, которые будут. оказывать позитивное влияние на ваш организм, но в подборку мы решили включить самые основные, которые содержат больше всего полезных волокон и витаминов.

ОВСЯНАЯ КРУПА

Овсянка богата клетчаткой, что способствует очищению кишечника, выводу всех токсинов и здоровой работе всей пищеварительной системы. Также овес содержит в себе много питательных веществ, витаминов, железа и магния (если выбираете кашу быстрого приготовления, убедитесь, что она не была очищена от всех полезных элементов).

В овсянке есть большое количество антиоксидантов, благодаря которым организм способен легче справляться с инфекциями. Овсяная крупа наиболее полезна для желудка, например, она оказывает обволакивающее действие, что помогает при болях в животе. Также она предотвращает появление язв желудка и гастрита.

Овсянка богата биотином, который улучшает состояние кожи, а также множеством других витаминов группы B, PР, и Е. Овсяная каша очень легко усваивается организмом и более того, она снижает уровень холестерина, поддерживает нормальный уровень сахара.

Если вам не нравится есть овсянку в виде каши, вы можете сделать из крупы муку и добавлять ее к выпечке, это также будет очень полезно.

ЯБЛОКИ

Яблоки богаты таким волокном как пектин, что способствует улучшению пищеварения и регулирует работу желудочно-кишечного тракта. При частом употреблении яблок снижается уровень холестерина и нормализуется уровень сахара в крови. В яблоках есть много витаминов групп С, В, Е, Р, макро- и микроэлементов.

Преимущество яблок заключается в том, что их можно есть в довольно больших количествах без вреда здоровью.

Польза яблок для желудка заключается в том, что они нормализуют его моторно-эвакуационную функцию. Так же, как и овсянка, яблоки оказывают обволакивающий эффект.

Врачи рекомендуют употреблять яблоки каждый день. Существует даже такая английская поговорка: «An apple a day keeps the doctor away», что означает, что если ты будешь есть одно яблоко в день, то тебе не понадобится доктор, так как ты будешь всегда здоров.

ЙОГУРТ

Йогурт богат полезными бактериями и пребиотиками, сам по себе он является продуктом окисления молока этими же полезными бактериями. Благодаря ним поддерживается необходимый уровень кислотности органов пищеварительной системы. Также при постоянном употреблении йогурта улучшается все пищеварение в целом.

Помимо уже названных компонентов в йогурте содержится много витаминов В2 и В12, что помогает защитить слизистую желудка от вредной пищи. В состав также входит большое количество магния, фосфора и калия.

Йогурт богат белком, что помогает снизить уровень голода при его употреблении и что способствует похудению, нормализации метаболизма.

Благодаря лакто- и бифидобактериям йогурт помогает улучшить усваивание лактозы, также снижается риск получения инфекционно-воспалительного заболевания

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

Оливковое масло обладает множеством полезных свойств, к примеру, оно стимулирует выработку пептидов, насыщает организм и снижает аппетит. Благодаря высокому содержанию фитостеринов, уменьшается уровень холестерина. Масло стимулирует выработку желчи, которая помогает быстрее расщеплять жиры, что благоприятно сказывается на работе печени и кишечника.

Регулярное употребление оливкового масло способствует улучшению состояния кожи, также оно замедляет старение.

КАПУСТА

Капуста помогает при лечении язвы желудка, так как она восстанавливает слизистую оболочку желудка, повышает ее прочность и устойчивость к отрицательным факторам. В этом овоще содержится много витаминов групп К, С, А, В, а также клетчатки, которая способствует очищению организма от всех токсинов и снижению нагрузки на печень.

Немаловажным полезным свойством являются нормализация уровня глюкозы, что очень важно для людей больных диабетом или имеющих риск им заболеть.

ОТРУБИ И ЗЛАКИ

Отруби выводят токсины, холестерин, соли и вредные вещества. При регулярном употреблении отрубей увеличивается количество полезной микрофлоры, благодаря высокому уровню содержания клетчатки. Со временем вы заметите, как улучшится состояние вашей кожи, ногтей и волос. Отруби помогают снизить уровень сахара в крови, улучшить обмен веществ.

Рекомендуется употреблять отруби тем, кто хочет сбросить лишний вес, так как даже небольшое их количество разбухает в желудке и создает ощущение сытости, снижает аппетит.

АВОКАДО

Авокадо довольно необычный фрукт, но от этого не менее полезный, в нем содержится очень много клетчатки (около 12 грамм на один фрукт). Благодаря такому составу, употребление авокадо поможет улучшить микрофлору кишечника, усилить его перистальтику.

Помимо всего авокадо богато антибактериальными веществами, которые способствуют укреплению и восстановлению слизистой оболочки желудка, а также снижению его кислотности.

КИВИ

В киви содержится большое количество такого фермента как актинидин, который за счет расщепления белков позволяет улучшить работу пищеварительной системы. Также этот фрукт богат клетчаткой и витамином. Киви помогает вывести из организма все шлаки и токсины и ускорить метаболизм и восстановить естественную микрофлору благодаря высокому уровню клетчатки.

Для желудка такой фрукт не менее полезен, он убирает тяжесть, предотвращает изжогу и в принципе защищает желудочно-кишечный тракт от болезней и инфекций.

Частое употребление киви способствует выводу холестерина и нейтрализации отрицательного действия нитратов.

СВЕКЛА

Только в свекле содержатся такие вещества как бетаин и бетанин, которые улучшают работу печени. Благодаря большому количеству клетчатки свекла активизирует выделение пищеварительных соков, удаляет нежелательную микрофлору и облегчает весь процесс пищеварения.

Также в этом овоще содержится много витаминов группы В, что помогает нормализовать обмен веществ. Свекла очень легко усваивается, а витамин РР снижает уровень холестерина.

БРОККОЛИ

Брокколи богато питательными веществам, например, антиоксидантами, также магнием, фосфором и немного железом, к его основному полезному свойству можно отнести нормализацию пищеварения. Очень полезен этот овощ для людей, больных диабетом, также при регулярном употреблении брокколи снижается уровень холестерина, благодаря высокому содержанию клетчатки, которая выводит его из организма.

Растительные пигменты, которых много в этом овоще, участвуют в процессе детоксикации организма и помогают нейтрализовать токсины. Помимо всего, так же, как и многие продукты из подборки, брокколи обладает обволакивающим свойством и защищает слизистую желудка.

ИТОГ

Как вы могли заметить, у многих продуктов очень схожие свойства, но это не значит, что нужно выбрать только что-то одно и употреблять это в пищу постоянно. Одним из важнейших пунктов здорового пищеварения является разнообразие, поэтому чередуйте и составляйте различные вариации, подбирайте то, что будет наиболее эффективным именно для вашего организма и что вам больше придется по вкусу. Помните, что помимо свойств, описанных в статье, каждый продукт имеет еще множество других, которые могут быть полезны для нормализации работы и других органов, а не только желудочно-кишечного тракта. Будьте смелыми, пробуйте необычные рецепты, тогда здоровый образ жизни будет вам в удовольствие.