Что известно про малину?

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Вкусная ягода, так излюбленная и взрослыми, и детьми. Иначе называется «многокостянка». Ягода здоровья и долголетия из-за большого содержания антиоксидантов в своём составе.

Свежая ягода малины содержит 86% воды, фруктозу, сахарозу, клетчатку, витамин С, омега-3, омега-6, органические кислоты.

Калорийность ягоды 45 килокалорий на 100 граммов.

Имеет множество полезных свойств, таких как:

• мощный антиоксидант,
• болеутоляющее,
• жаропонижающее,
• противовоспалительное.

Польза малины:

• Снимает воспаление суставов;
• Укрепляет сердечную мышцу, повышая эластичность сосудов;
• Нормализует давление;
• Способствует очищению кишечника от шлаков;
• Укрепляет нервную систему;
• Улучшает память;
• Нормализует уровень инсулина в крови;
• Замедляет всасывание углеводов, содержит при этом мало сахаров.
• Благоприятно сказывается на течение простудных заболеваний, способствуя быстрому выздоровлению и снижению температуры;
• Улучшает кровообращение;
• Замедляет старение.

Врачи так же считают что малина-лучшее лекарство при простудных заболеваниях. Помимо того, что она снижает температуру, витамин С укрепляет иммунную систему организма.

Но злоупотреблять малиной, в надежде «встать на ноги за один вечер» не стоит.

Чрезмерное употребление малины в чай, варенья, джемов и компота может вызвать аллергию, так же из-за кислого вкуса может спровоцировать обострения желудочно-кишечных заболеваний.

Малина отлично сочетается с другими ягодами, можно добавлять в каши, пироги, фруктовые салаты и сырники.

Так же часто малина хороший компонент для чаёв, компотов и смузи.

Не стоит забывать, как и любая свежая ягода, малина хранится крайне недолго после сбора, 2-3 дня. Как альтернатива-замороженные ягоды. Но размораживать их следует естественным путём.