Самые популярные диеты и их опасности

Дата обновления статьи 02.09.2023 г.

Мы живем в эпоху диет. Всего лет 20-30 назад диеты можно было пересчитать по пальцам двух рук, а сегодня их спектр насчитывает десятки и сотни разновидности. Диеты появляются примерно так же регулярно, как ежегодные коллекции мод. Как и у модной одежды у каждой новой диеты появляются последователи и пропагандисты по всему миру. При это все и всегда рассказывают о том, насколько полезна та или иная диета. А вот об их опасности и вредных последствиях мало кто упоминает вообще. Попробуем исправить этот недостаток и поговорим об опасностях самых популярных диет.

Обычно люди выбирают диету для того, чтобы похудеть по совету друзей или телевизора и мало кто советуется с врачами и другими специалистами. Очень часто вес быстро спадает и еще быстрее возвращается, а может даже и увеличиться.

Если диету для похудания назначает врач, то она обычно не приводит к быстрым результатам. Это связано с тем, что врачебные диеты ориентированы на изменение образа жизни, выработку более правильных и здоровых пищевых привычек, а этого достичь совсем непросто.

Диеты с низким содержанием углеводов

К ним относится кетодиета или «кремлевская». По мнению врачей эти диеты с высокой долей жира в рационе нежелательны и вредны для тех, у кого нездорова поджелудочная железа и печень. Не показана такая «жирная» диета и тем, у кого проблемы с сердцем и сосудами, потому что она повышает уровень холестерина в крови.

Диеты, основанные на группах крови

Основа этой диеты в том, что по мнению некоторых врачей группы крови появлялись в разные эпохи, поэтому каждой соответствует своя система питания.

Первой группе (она старшая) подходят фрукты, овощи, орехи, мясо и рыба, а каши, хлеб и молочные продукты не подходят.

Вторая группа крови – вегетарианцы, а четвертая – смесь первой и второй групп.

Эксперты считают, что эта диета сконструирована искусственно. Если у человека диабет, ему нельзя есть фрукты независимо от группы крови. Да и вегетарианцами становятся независимо от группы крови. В общем – искусственная конструкция, которая кому-то может подойти, а кому-то и нет.

Раздельно питание

Идея этой диеты в том, что для переваривания разных продуктов требуются разные процессы и ферменты, а поэтому и есть их надо отдельно. По мнению врачей отдельное употребление углеводов и белка вредит метаболизму: организм использует белок в качестве источника энергии и на строительство мышц его не хватает.

Интервальное голодание

Суть этой системы в том, что какое-то время надо совсем не есть. 5 дней есть, 2 голодать. 8 есть, 16 не есть и так далее. Главный недостаток метода: после долгого воздержания от еды люди обычно переедают. Кроме того, недавние исследования показали, что потеря веса при таком голодании происходит за счет исключительно мышц, а избавление от жира идет гораздо хуже.

Мало того, есть группы людей, которым вообще надо есть регулярно (беременные и кормящие женщины, больные диабетом и т.д.).

Сыроедение

Все надо есть сырым, иначе говоря – растительная пища. Сыроедение действительно снижает содержание жира в организме и холестерина в крови, но по статистике сыроеды живут меньше, чем вегетарианцы. Предположительно из-за высокого содержания вещества гомоцистеина в крови.

Можно продолжать и продолжать. Вывод один: любую диету надо применять только по назначению врача после серьезных исследований состояния здоровья, никогда не ожидать мгновенных результатов и ни в коем случае не следовать за модой из телевизора.