Все о здоровом питании

ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГЛАЗУНЬЕЙ

pomidory_s_glazunej

Или яичница с помидорами наоборот! Из обычных ингредиентов для завтрака у вас получится новое, практически ресторанного уровня, блюдо!

Ингредиенты:

На 2-4 порции

  • 4 больших помидора.
  • 4 яица.
  • Небольшой пучок зелени (лук/укроп/петрушка).
  • Соль, перец по вкусу.
  • Тертый сыр (опционально).

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 200`С и застелите противень листом фольги.
  2. Срежьте с помидоров верхушку с плодоножкой и с помощью ложки извлеките всю мякоть с семечками. Установите помидоры на противень и запекайте около 7 минут, до легкого размягчения. Затем разбейте внутрь яйцо и запекайте до готовности яйца (это займет около 15 минут).
  3. Готовые помидоры с яйцами посыпьте тертым сыром и снова отправьте в духовку до расплавления сыра (1-2 минуты).
  4. При подаче приправьте свежемолотым черным перцем и посыпьте измельченной зеленью.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно