Все о здоровом питании

Топ самых полезных овощей

Дата обновления статьи 02.09.2023 г.

Ни для кого не станет открытием утверждение, что овощи занимают одно из важнейших ролей в питании человека. Они обладают способностью интоксикации и насыщением организма витаминами, клетчаткой и минералами.

Какие овощи необходимы нашему организму?

Помидор

Привычный на нашем столе томат. Кладезь витаминов и минералов.

— Снижает риск раковых заболеваний;

— Очищает и омолаживает организм;

— Благоприятно воздействует на работу почек и сердца;

— Антиоксидант.

Помидор содержит витамины А, В, С, Е, РР, Са, натрий и магний.

Регулярное употребление помидоров способствует нормализации давления, профилактике заболевания Альцгеймера, гриппа и ОРВИ.

Морковь

Еще в детстве нам родители говорили есть морковь – будет зрение отличное.

Эта красавица способна обеспечить организм суточной нормой витамина А, для этого потребуется 100 грамм моркови, что полезно для зрения и профилактики опухолей.

Морковь содержит богатое количество аскорбиновой кислоты и калия, которые улучшают работу сердечно – сосудистой системы и укрепляют иммунитет.

Ученые в Китае и Италии провели исследования и доказали, что морковь предотвращает рак легких и предстательной железы.

Белокочанная капуста

Ученые из Кореи опытным путем установили, что если в рационе человека есть сок капусты, то уровень холестерина в крови снижается.

Регулярное употребление капусты приводит к урегулированию артериального давления, облегчает сахарный диабет, а также предотвращает развитие атеросклероза.

Чеснок

По данным американских ученых он способствует очищение сосудов и является профилактикой развития сердечных заболеваний, а также сахарного диабета.

Содержит витамины В, С, калий и йод. Оказывает бактерицидное действие.

Не рекомендуется к употреблению при:

— мигрени;

— тахикардии;

— общей слабости;

— сердечно – сосудистых заболеваниях;

— гастрите.

Тыква

Этот солнечный плод обладает огромным количеством витаминов и минералов: витамины группы А, В, С, магний, кальций, цинк, фосфор, калий, железо и многие другие.

Полезность организму:

— очищение от шлаков:

— улучшение водно – солевого баланса;

— снижение артериального давления;

— укрепление иммунитета:

— улучшение работы ЖКТ:

— снижение сахара в крови;

— профилактика мочекаменных заболеваний.

Сок тыквы улучшает потенцию у мужчин, а беременной женщине поможет выносить малыша.

Свекла

Она содержит сахар, глюкозу, яблочную и лимонную кислоты, поэтому употребление людям с сахарным диабетом не рекомендуется.

В составе витамины группы В, С, Е, калий, магний фосфор, кальций.

Обладает свойствами:

— обезболивание;

— мочегонным и слабительным качествами;

— является противовоспалительным и заживляющим средством;

— выводит токсины;

— благотворно влияет на зрение.

Свеклу используют вспомогательно при лечении гастрита, гипертонии, атеросклерозе, желчнокаменной болезни, злокачественные опухоли, артрита, а также при профилактике авитаминоза и запоров.

Баклажан

Ученые Америки провели исследования и выявили, что этот овощ содержит хлорогеновую кислоту, которая является одним из самых сильных антиоксидантом.

В составе витамины В, С, Е, калий, магний, фосфор.

Он способен снижать уровень холестерина в крови, является профилактическим продуктом от атеросклероза и ишемии сердца.

А также употребление баклажана способствует:

— профилактике желчнокаменной болезни;

— поможет снизить уровень сахара у диабетиков;

— выведению лишней воды из организма и избавлению от отеков.

— нормализации работы желудка и кишечника;

— является помощником при лечении анемии.

Овощи – это одно из важнейших составляющих нашего питания. Они способствуют омоложению, похудению и улучшению здоровья организма. Замените хотя бы один прием пищи овощным салатом и будьте здоровы.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно