Все о здоровом питании

Полезные продукты пчеловодов в эпоху коронавируса

Дата обновления статьи 02.09.2023 г.

Мы все сейчас испытываем непростые времена, живя во время всеобщей пандемии. А коронавирус внёс свои коррективы в нашу повседневную размеренную жизнь. Однако, как раз в такие времена и начинаем мы смотреть на, казалось бы, обычные вещи совсем под другим углом. К примеру, на такие продукты питания, которые могут поддержать наши силы и иммунитет, когда вокруг бушует вирус и многие другие заболевания (которые все-таки присутствуют).

Поэтому сегодня, здесь, рассмотрим по подробнее продукты пчеловодства, помогающие повысить иммунитет и тем самым бороться с разнообразными вирусами, в том числе и с коронавирусом. Конечно, все мы знаем, что в первую очередь это — мёд. Но, только ли им мы ограничимся? Конечно, же нет, ведь существуют вот ещё что (возможно позабытые, но такие любимые с детства продукты).

Типы продуктов пчеловодов

Продуктов наших рабочих пчёлок конечно не большое количество, но все они безумно вкусны и так же полезны. Итак, чаще всего мы все слышали о:

  • Пчелином воске;
  • Прополисе;
  • Маточном молочке , которое вырабатывается специальными железками пчел;
  • Их яде (известный как о пчелином яде);
  • Собранной пчелами цветочной пыльце;
  • Перге;
  • Трутневом гомогенате;

Получается он из приблизительно семи — девятидневных личинок, при перетирании. Здесь же следует разделять мужской и женский гомогенат (если изготовить из личинок, что были запечатаны пораньше, то там тестостерона больше, и соответственно это мужской гомогенат, ну а если взять после трёхдневного запечатывания, то эстрогенов больше и соответственно это женский гомогенат);

  • Забрус.

Теперь , зная (и вспоминая) приблизительно все наши виды продукции так сказать, посмотрим , что же они могут нам дать. Ведь неспроста на этой основе строится небезызвестная апитерапия (лечение при помощи пчелиной продукции), имея очень долгую предысторию ещё с древних времён.

Отличительные качества разных продуктов

Рассмотрим по порядку наши продукты и сами решим для себя, что нужнее. Однако , конечно перед использованием есть свои противопоказания. Их не много, но самым значимым является аллергия на любой из продуктов пчеловодства. Хотя некоторые виды аллергии так же лечатся ими же. Но перед использованием нужно проконсультироваться с врачом (при наличии аллергии).

Однако польза от данных продуктов конечно же неоспорима и несравнима. Да и сами пчелы являются неоценимой поддержкой всего живого на нашей планете. Даже существовало мнение, и озвучил ее всем известный Альберт Эйнштейн, что если вымрут все пчелы, то человечеству в целом останется жить всего пять лет. Таким образом можно сказать, что употребление пчелиных продуктов прямо влияет на качество нашего здоровья и иммунитета.

Вот к примеру прополис. Эту смесь с ароматом воска, хвои и меда и с характерным зеленовато-коричневым цветом – ни с чем нельзя спутать. Им пчелы заделывают трещины в улье, дезинфицируют его. Однако, точно неизвестно это продукт жизнедеятельности или смесь веществ(смолы и хвои, пыльцы и воска ) с ферментами слюнных желез пчел. Он очень полезен тем, что содержит в большом количестве витамины , ароматические и жирные кислоты, микроэлементы и минеральные вещества, разные виды сахаров, стероиды, воск и цветочную пыльцу. Хотя, трудно определить в каких точных количествах содержаться эти элементы, так как это зависит от места обитания пчел.

Цветочная пыльца является смесью самой пыльцы и слюнных ферментов пчелы. Затем, когда ее приносят пчелы в улей , они ее гранулируют. Также интересно , что по составу она отличается от той пыльцы, которую собрали пчелы на протяжении всего лета ( по сравнению с весенней пыльцой). В ней содержится большое количество незаменимых жирных кислот, антиоксидантов, ферментов, белков и углеводов, витаминов и минералов. Общая питательная ценность зависит от времени сбора, но когда бы ни была собрана пыльца она обладает антибактериальным действием , противоинфекиционным, противораковым, повышающим иммунитет и т.д.

Ученые, мыслители, медики (Гиппократ, Гален) ещё с древних времён интересовались составом и применением пчелиного яда. Он широко используется до сих пор в апитерапии. Известно , что он является биостимулятором и содержит такое отличительное вещество как хитозан. Применяют его при борьбе с онкологией. Он также повышает физическую выносливость и поэтому часто употребляется спортсменами. Кроме этого его можно смело использовать при сахарном диабете.

Немножко о забрусе. Откуда такое название спросят некоторые из читателей? Все очень просто. Перед крышками сот обычно размещается брус, рамки для сот. А само, собственно, это вещество, которым запечатывают пчелы соты , находится за брусом. Вот и название получается такое незамысловатое – «забрус». Забрус бывает светлым (если есть прослойка воздуха между медом и печатью) и темным (если прослойка воздуха отсутствует). Он является кладезем таких полезных веществ как эфирные масла, полисахариды, различные органические вещества, витамины групп В, С и Е, различные смолы и т.п. Он также является природным антибиотиком, убивает вирусы и является хорошей профилактикой простудных заболеваний.

Нередко пергу называют «пчелиным хлебом». Пчелы собирают в течение лета пыльцу с растений и запасают их в своих сотах на зиму. Она богата ферментами,уникальными аминокислотами, минералами и витаминами. Люди используют пергу для нормализации пищеварения, улучшения иммунитета , умственной работы, при похудении и т.д. Содержит также аспаргиновую кислоту, омега-3, витамин В3. Перга используется для профилактики и лечения запущенных болезней.

Пчелиный натуральный воск уникальная вещь , которая вырабатывается специальными пчелиными железами. Его используют для строительства и укрепления сот. Воск бывает от беловатого до темного цвета. В зависимости от времени года (весна-осень). При перетаскивании сот, фильтрации и очищения продукта от грязи, получается чистый желтоватого цвета воск. Затем его разливают в специальные формы, остужают и продукт готов к использованию. В воске содержится более трехсот полезных веществ, биологически активные добавки, витамины, минералы.

Польза и применение пчеловодческих продуктов

Хотя польза прополиса известна давно, им успешно лечились в древней Греции, Ассирии, Египте и т.д. Сейчас научно доказано его противовирусное, противогрибковое , противовоспалительное и антибактериальное качество. Он эффективно помогает при заживлении разного рода ран на коже и слизистых оболочках, при болезнях ЖКТ , органов дыхания и иммунной системы.

Благодаря удивительному веществу, пиноцембрину, он успешно помогает бороться и с грибковыми заболеваниями. Антиоксиданты , содержащиеся в прополисе , помогают также заживлению ожогов, поэтому очень часто его используют в противоожоговых мазях и косметологии.

Цветочную пыльцу широко применяют при лечении астмы , аллергии, заболеваний кровеносной системы, ЖКТ, даже алкоголизма, в косметологии и т.д. Пыльца способствует снижению уровня плохого холестерина, улучшению состояния во время менопаузы, уменьшению побочных реакций от химиотерапии, стимулирует аппетит и приостанавливает старение из-за большого количества антиоксидантов.

Забрус широко применяется для профилактики и лечения заболеваний желудочно — кишечного тракта путем восстановления естественной микрофлоры и нормализации его работы. Также часто его используют при лечении гайморита, астмы, прыщей, удалении мозолей, при уходе за полостью рта и зубов (кариес), и еще в таком неожиданном деле как отказ от курения. Когда вместо того , чтобы выкурить очередную сигарету можно пожевать забрус и он поможет быстрее вывести никотин из организма. Есть много рецепторов как приготовить забрус при том или ином заболевании, которое можете найти в книгах об апитерапии, например смешав забрус с пыльцой и с воском, либо добавив одну чайную ложку в чай — будет отличной профилактикой вирусных заболеваний и придает силы.

Перга при профилактике болезней, особенно вирусных, применяется употребляя его каждый день по одной чайной ложке натощак. Также она очень полезна при лечении пороков сердца, ишемической болезни, нормализации кровеносного давления, кардита, смешивая ее с медом, до еды. Она также выводит из организма шлаки и токсины, повышает уровень гемоглобина, используется в косметологии , замедляя старение кожи благодаря антиоксидантам и многое другое.

Воск натуральный издавна употребляется в различных сферах жизнедеятельности людей. Начиная с изготовления свечек и заканчивая употреблением в лечении таких болезней как стоматита, фарингита, массажирует десна, тем самым укрепляя их. Благодаря лёгкому впитыванию в кожу его часто включают в состав , мазей и пластырей , обладающих противовоспалительными свойствами. Его также можно проглатывать маленьким кусочком целиком , и будет эффект сорбента, как от активированного угля.

И , наконец, про маточное молочко и трутневый гомогенат. В них содержатся белки, жиры и углеводы в идеальном равновесии, витамины А, С, Д , В1-В12, В15, РР, Н и Е, различные кислоты (янтарная, пальмитиновая, стакриновая, деценовая, пантотеновая и др.), естественные гормоны, минеральные соли, микроэлементы , липиды и прочее.

Список можно проложить до бесконечности. Эти два вещества часто используются и в китайской медицине при лечении и профилактике всех видов вирусных заболеваний, нормализации артериального давления, снижения уровня холестерина, улучшения фертильности у мужчин и женщин, при сахарном диабете и прочее. Однако, здесь следует оговориться про условия хранения данных продуктов. Если остальные продукты пчеловодов можно хранить в теплом, темном и главное сухом месте, то маточное молочко и трутневый гомогенат обязательно хранят в холодильнике .

В целом, мед и все продукты, которые получаем от пчел богаты витаминами и минералами, белками и углеводами, незаменимыми жирами и кислотами, антиоксидантами и полисахаридами, поэтому эксперты, приверженцы народной медицины, апитерапии и многие другие крайне рекомендуют, особенно в это непростое время коронавирусной инфекции, употреблять весь доступный спектр пчеловодческих продуктов для профилактики и защиты вашего организма, дорогие наши читатели.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно