Все о здоровом питании

ПОЛЕЗНЫЕ ПАНКЕЙКИ

poleznye_pankejki

Питаться полезно — это не значит питаться только зеленью (хотя зелень forever!). Если пища приготовлена из качественных продуктов, а главное — с любовью и заботой, то будь это кремовый торт, хрустящий рожок с мороженым, тёплая бельгийская вафля, политая мёдом, баранья ножка или тонкая пицца с тянущимся сыром, да в нужной компании, да пусть даже глубоко после 6, такая еда никому и ничему не навредит! А наоборот, сделает вас счастливее!

Но прогресс не стоит на месте! О диете Дюкан сейчас не слышал, разве что ваш дедушка (но это не точно). Открывать для себя такие рецепты можно не ради диеты, а ради удивления этой алхимии — ведь на выходе получаются самые настоящие любимые блюда из категории «иногда можно позволить», но настолько низкокалорийные и безвредные, что можно есть и не думать о последствиях! Сегодня это панкейки! Любимые толстые блинчики — американская классика! Немного новых, для большинства из нас, ингредиентов, которыми, однако, стоит обзавестись ради такого результата!

poleznye_pankejki

6-7 шт диаметром 9-10 см.

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. овсяных отрубей.
  • 1 ст. л. пшеничных отрубей.
  • 2 ст. л. кукурузного крахмала.
  • 1 большое куриное яйцо.
  • 130 мл обезжиренного кефира (или йогурта).
  • 3 г разрыхлителя.
  • 1 г сахарозаменителя.
  • Фит парад №1 (2 г, если хотите сладких).
  • 1 г морской соли.

Приготовление:

  1. Яйца слегка взбить венчиком, добавить остальные ингредиенты, перемешать.
  2. Жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде, слегка смазанной растительным маслом, каждый раз перемешивая тесто, перед тем, как налить его на сковороду.
  3. Подавать можно с ягодами, натуральным сиропом и/ или с йогуртом.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно