Какие продукты полезны диабетикам и почему

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Сахарный диабет – это болезнь, связанная с нарушением усвоения глюкозы (сахара) организмом. Врачи выделяют 2 типа сахарного диабета. При обоих диабетикам приходится придерживаться строгой диеты. Но продукты, которые можно употреблять при первом и втором типе отличаются.

Продукты полезные при первом типе сахарного диабета

• Овсянка, соя, творог. Они помогают улучшить для функционирования пищеварительных органов.

• Все виды капусты, зелень, огурцы, помидоры, кабачки. У этих овощей низкий гликемический индекс и они помогают надолго утолить голод.

• Рыба: семга, лосось, белый амур, сом. Содержит важные для организма жирные кислоты.

• Не жирная говядина. Помогает поддерживать нужное количество белка в организме.

• Киви. Этот фрукт содержит большое количество клетчатки, необходимой организму. Помогает восполнить дефицит йода. Может заменить конфеты и другие запрещенные сладости.

При адекватной дозировке инсулина диабетику с нормальной или низкой массой тела, можно употреблять любые продукты. Но питаться углеводной пищей с высоким гликемическим индексом (ГИ), более 50 врачи настоятельно не рекомендуют.

Продукты полезные при втором типе сахарного диабета

• Жирная рыба. Опять же из-за того,что содержат в себе омега-3 кислоты.

• Белки яиц. Помогают регулировать количество вредного холестерина.

• Кисломолочные продукты. В их составе есть пробиотики, они помогают нормализовать работу кишечной микрофлоры

• Квашеная капуста. Содержат клетчатку и пробиотики.

• Орехи: миндаль, грецкие орехи, бразильские орехи, фундук, макадамию, пекан. Все эти орехи имеют в составе оптимальный набор белков, жиров и углеводов.

• Чеснок. Помогает уменьшить воспаление, регулирует уровень сахара и плохого холестерина.

Обращаем ваше внимание, что советы врачей, публикации носят общий рекомендательный характер. Рацион питания каждому больному необходимо подбирать индивидуально.