Чем полезен укроп?

Дата обновления статьи 31.08.2023 г.

Поклонники этой зелени могут и не догадываться обо всех существующих многочисленных полезных свойствах укропа. Если вы будите есть укроп с долго перевариваемой пищей, то он ускорит этот процесс, а так же будет помогать в расщеплении жиров. Малокалорийность укропа позволяет включать его в различные диетические блюда, чтобы обогатить ее витаминами.

Эта пряность обогащена различными микроэлементами: калий и кальций, витамины A, B1, B2, каротин, аскорбиновая и фолиевая кислоты, эфирные масла. При систематическом употребление укропа вы сможете наблюдать улучшение в росте волос, укреплении ногтей, наладится сон и улучшится цвет лица.

Укроп полезен тем, что он обладает сосудорасширяющим действием. Именно поэтому его можно применять для стабилизации давления, и тем, у кого гипертония (повышенное АД).

Если есть проблемы с кожей, то в помощь вам примочки из укропа. Уберутся все несовершенства, потому что укроп наделен бактерицидным действием.

Хорошо помогает укроп при псориазе, угревой сыпи, экземе. Он облегчает симптомы воспаления. Приложите компресс из укропа на необходимую часть кожи на полчаса. Такой же компресс для глаз снимет напряжение и усталость.

Для кормящих мам это отличное средство для увеличения лактации. А укропная водичка самое лучшее натуральное средство от боли в животике у новорожденных.

Врач-эндокринолог и диетолог, к.м.н. Оксана Михалева выделила главные свойства укропа:

Богатая витаминами зелень укропа оказывает благоприятное действие на окислительные процессы, что при не правильной работе приводит к развитию Альцгеймера, атеросклерозу и раку. Кроме того, укроп хорошее мочегонное средство. Так же он содержит нужную норму для повышения плотности костей — витамин К. При периодическом употреблении укропа ваша кожа станет заметно лучше, в нем большое количество антиоксидантов. Ешьте больше салатов с зеленью, не забывая добавлять туда укроп для укрепления иммунитета.

Противопоказания и возможный вред

Психотерапевт-диетолог, консультант по здоровому питанию Анна Ивашкевич обратила свое внимание на имеющиеся противопоказания укропа:

Укроп содержит много полезных свойств, но, несмотря на это его нужно аккуратнее употреблять девушкам и женщинам, находящимся в положении. Не отказываться полностью, все таки в нем присутствуют в полной мере все нужные вещества, как для мамочек, так и для развития ребенка. Наличие нутриентов, влияющих на гладкую мускулатуру, делает его продуктом, чрезмерное употребление которого способно усилить сократительную активность маточных мышц.

Обычно, такое может чаще встречаться на последних неделях срока. При существующем риске неестественного прерывания беременности, сразу же отказываетесь от укропа полностью. А когда наблюдается низкая родовая деятельность, то укроп может пригодиться как стимулятор родов естественного происхождения. Наблюдаясь у специалистов во время беременности, тщательно обсуждайте то, что вы обычно едите в больших количествах.

Если у вас имеется высокая чувствительность к эфирным маслам, содержащихся в укропе последите за своими реакциями после добавления его в пищу. Кто является аллергиком, может столкнуться с неприятными последствиями, которые могут превышать вред над получаемой пользой.

Не рекомендуется использовать зелень и семена растения в пищу людям, у кого гипотония (пониженное АД), так как произойдет еще большее понижение артериального давления. Это не значит, что вообще ставится табу на его употребление, имеется ввиду, что есть укроп таким людям нужно в разумных количествах. Чрезмерное попадание укропа в организм даст о себе знать слабостью и даже обмороком. Будьте осторожны.

По итогу

Вы относитесь к категории тех людей, которые пристально следят за своим здоровьем, отдавая предпочтения здоровой и правильной пище? Сбалансируйте свое питание, добавляя в него укроп, так как по итогу выходит, что это травка все же относится к полезной группе зелени, а противопоказания незначительны и в неумеренных количествах может быть вредна некоторым группам людей. Поэтому смело относим его к продукту растительного происхождения, который добавит вам долголетия, здоровья и молодости.