Мед против похмельного синдрома

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Мед используют в качестве лекарства еще со времен Древнего Египта, а вот то, что он помогает справиться с похмельем, смогли доказать всего 12 лет назад. Но обо всем по порядку.

Что такое похмельный синдром?

Многие люди знают это неприятное состояние, которое наступает после чрезмерного употребления алкоголя.

Врачи выделяют несколько признаков похмельного синдрома:

• обезвоживание и, как следствие, вымывание из крови витаминов и других полезных веществ;
• расстройство желудочно-кишечного тракта – тошнота, рвота, диарея;
• увеличение печени;
• небольшой жар или озноб;
• тремор рук;
• головная боль;
• непереносимость яркого света, запахов;
• отечность;
• расстройство сна.

Как правило похмельный синдром наступает спустя 3–6 часов, после употребления алкоголя, однако, скорость наступления похмелья и его тяжесть зависит от таких факторов, как количество и качество выпитого алкоголя, скорость обмена веществ и общее состояние организма человека.

Как мед помогает справиться с похмельем?

В 2010 году группа британских ученых из Королевского химического общества открыла еще одно удивительное свойство меда, доказав, что этот продукт пчеловодства помогает справиться с похмельным синдромом.

По утверждению доктора Эмсли, употребление меда:

• почти в два раза снижает проявление симптомов похмелья;
• значительно сокращает время продолжительности похмельного синдрома.

Это во многом благодаря фруктозе, которой богат мед. Алкоголь воспринимается нашим организмом как токсичное вещество, которое нужно как можно быстрее переработать и вывести из организма.

А фруктоза – лучший для этого помощник.

Значительное употребление фруктозы помогает организму быстрее переработать токсичный ацелтальдегид (продукт распада спирта) в уксусную кислоту, которую наш организм сжигает благодаря процессам метаболизма.

Фруктоза также помогает восстановить кофермент, нехватка которого появляется вследствие употребления алкоголя.

Помимо этого, употребление меда:

• ускоряет обмен веществ;
• восстанавливает водно-солевой баланс;
• оказывает легкий обезболивающий эффект;
• снимает раздражение стенок желудка;
• помогает восполнить нехватку витаминов и минералов;
• улучшает сон;
• поддерживает работу печени и нервной системы.

Как принимать мед при похмелье?

Важно соблюдать ряд рекомендаций:

1. Употребляйте мед небольшими порциями, с перерывами в 2-3 часа.

2. Мед должен быть натуральным.

3. Лучше всего сочетать мед с кисломолочными продуктами, ведь было доказано, что молочная кислота способствует значительному ускорению вывода токсинов;

4. Можно запивать мед водой, чаем, молоком, добавлять в йогурт или кефир, также делать с ним смузи из цитрусовых.