Правильное питание- что это такое?

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Ты то, что ты ешь! Наверняка каждый слышал о пользе правильного питания для организма и его благотворном влиянии на психологическое состояние. Что же оно из себя представляет? Попытаемся разобраться в вопросе.

Витамины

Чтобы Ваш организм функционировал необходимым образом, следует контролировать количество потребляемых витаминов, которые содержатся во фруктах, ягодах, овощах, зелени, рыбе, крупах. Нутрициологи рекомендуют начинать прием пищи с овощей, поскольку они насыщенны клетчаткой, которая способствует нормализации работы пищеварительной системы.

Грамотные пропорции

Правильное питание- есть грамотные пропорции белков, жиров и углеводов.
Углеводы делятся на простые и сложные. Простые углеводы содержатся в белом хлебе, сладостях, газировке, и являются менее полезными. Однако это не значит, что организм не нуждается в простых углеводах, необходимо лишь сократить их потребление.

К сложным углеводам относят крупы, цельнозерновой хлеб, фрукты с низким содержанием сахара, картофель, злаки. Их влияние на организм значительно лучше: они дольше сохраняют чувство насыщения и выступают в качестве главного источника энергии. Поэтому снабжение организма сложными углеводами должно быть регулярным. Рекомендуется включать данные органические вещества 30-50 % в дневной рацион, если Вы придерживаетесь здорового питания и поддерживаете физическую форму. (процент меняется на индивидуальном питании-сушка, масса).

Белки обладают массой лечебных свойств. Они отвечают за рост мышечной массы, качество тела, красоту, упругость кожи, силу волос, ногтей, костей и зубов. Среди качественного источника белка- куриные яйца. Также они содержатся в мясе, рыбе, молочных продуктах, бобовых культурах. Суточная норма их потребления- 25-35 % от общего процента потребляемых веществ.

Организм человека нуждается в жирах так же, как и в белках и углеводах. Однако следует различать полезные и вредные жиры. В число рекомендуемых входят полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты, наиболее известные как омега. Они содержатся в жирной рыбе, грецких орехах, бобах, растительных маслах (льняное, соевое). Такие жиры снижают уровень холестерина в крови и снижают риск возникновения сахарного диабета. Также они благотворно влияют на состояние кожи, ногтей, волос и являются неотъемлемой составляющей для женского здоровья. Ежедневная норма потребления жиров- 20-25%.

Отказ от алкоголя и вредной пищи

Алкоголь ухудшает работу органов человека, негативно влияет на его физическое и психологическое состояние. Дыхательные пути, желудочно-кишечный тракт и мозг подвергаются неблагоприятному воздействию. Алкоголь беспощаден к клеткам головного мозга-нейронам. Также нарушается работа сосудов, не говоря уже о поступлении кислорода к клеткам головного мозга.

Что касается внешнего вида- алкогольные напитки влияют на внешний вид, что заметно уже на следующий день после их поступления в организм. На лице появляется отечность, синяки, нежелательные высыпания. К тому же, алкоголь в неумеренных количествах вызывает аллергическую реакцию и способствует набору лишних килограммов.

В перечень вредной пищи входят продукты, которые содержат транс-жиры, фаст-фуд, продукты, в составе которых сахар, энергетические напитки, мучные изделия и т.п. Такая пища, в свою очередь, замедляет пищеварительные процессы, вызывает язвы, хроническую усталость, апатию, способствует развитию сахарного диабета.

Водный баланс

Важное условие ведения здорового образа жизни- водный баланс. В среднем за стуки человек должен потреблять 2-3 литра воды. Недостаточное поступление чистой питьевой воды в организм приводит к нарушению работы желудочно-кишечного тракта, а также к слабости, сонливости и нежелательных высыпаний на коже.

Часто люди путают чувство голода с чувством жажды, как следствие-переедание, отсюда-лишние килограммы, которые нежелательным образом сказываются на работе сердца, легких, и само собой, на внешнем виде.

Разнообразный рацион

Разнообразный рацион-то в чем нуждается организм.
Овощи, фрукты, злаки, мясо, рыба, крупы, ягоды, зелень- все на Ваш выбор, главное- не заставлять свой организм скучать. И не забывайте: чем больше различных витаминов, которые содержатся в разных продуктах-тем больше микроэлементов, витаминов и аминокислот.

Здоровый и правильный подход

Организм-сосуд, и только Вы выбираете, чем его наполнять. Важно прислушиваться к его просьбам и выполнять их. Случай, когда Вам захотелось съесть сладкое или вредное, не проблема. Главное-правильно относиться к таким желаниям. Поэтому Вы с легкостью можете позволить себе съесть такой продукт в первой половине дня в небольшой порции, таким образом уменьшая риск сорваться.
Относитесь к правильному питанию не как к какой-то диете или краткосрочному периоду.

Сделайте здоровый рацион частью своего образа жизни, и тогда во многом она изменится в лучшую сторону.
Ключевое правило, которого рекомендуем Вам придерживаться сформулировал средневековый врач и ученый, Авиценна: «В еде не будь до всякой пищи падок, знай точно время, место и порядок».

Статью проверил и отредактировал Papa Vlada.