Здоровое питание школьников

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Здоровье закладывается с детства» и ты- то. что ты ешь»— эти популярные фразы верны. а для детей. чей организм только формируется, идеи здорового питания являются определяющими для их развития и служат фундаментом для всей дальнейшей жизни. МЫ живем в мире огромных физических и моральных нагрузок и школьники испытывают их в полной мере.

Современный ритм требует от нас стрессоустойчивости и выносливости организма., поэтому невнимание к вопросам питания детей школьного возраста может иметь фатальные последствия для здоровья и негативно сказаться на построении успешной карьеры в будущем.

Школьное питание Академик РАМН А. Румянцев считает. что питание в школах должно отвечать сразу нескольким критериям-еда должна быть вкусной и полезной. стол должен быть красиво сервирован. А для детей. страдающих хроническими заболеваниями и аллергическими реакциями. должна быть разработана индивидуальная схема питания.

Также. необходимо организовать контроль за работой школьных столовых со стороны общественных организаций самих родителей. а также медработников. т.к. состав и свежесть продуктов крайне важны. Во многих школах ученики получают завтрак и обед. Роспотребнадзор выпустил Памятку. о питании школьников. где даны основные рекомендации по здоровому питанию детей школьного возраста..

В ней. в частности. рекомендуется питаться 5 раз в день. мыть руки перед едой. отдавать предпочтение отварной. паровой и тушеной пище. снизить потребление соли..сахара и сахаросодержащих продуктов а также избегать приема в пищу искусственных добавок- консервантов и усилителей вкуса.

Школьникам необходимо включать в рацион богатые витаминами фрукты и ягоды. мед и сухофрукты. соки и морсы без добавления сахара.

Чем натуральнее- тем лучше. Хороши и теплые напитки- чай. компот или какао. Разрешена несладкая выпечка с сырным творожным или мясным наполнением. Идеальные вторые блюда- это курица или говядина с овощами или крупяным гарниром. Так организм школьника получит достаточное количество животных жиров и белков так считают диетологи. При этом необходимо учитывать суммарную калорийность обеда.

Совершенно недопустимы перекусы хот-догами. бутербродами с колбасой. чипсами. фастфудом и газировкой -эти продукты не должны продаваться в школьных буфетах. Домашнее питание школьников Аллерголог- иммунолог Андрей Продеус считает. что привычка к здоровому питанию должна формироваться в семье.

Семейные традиции здорового питания- фундамент отличного здоровья на всю жизнь. Педиатры считают завтрак наиболее важным приемом пищи для школьников. Он должен состоять из различных видов каш — овсяной. рисовой. гречневой. яичных блюд. творожных запеканок. Полезен и хлеб с маслом. И бутерброд с сыром. Главное чтобы пища содержала достаточное количество белков. жиров и сложных углеводов.

Эти вещества расщепляются медленно и гарантируют насыщение организма глюкозой. которая питает мозг ребенка. дает ему возможность проснуться и активно включиться в учебный процесс.. На ужин подойдет овощной салат или тушеные овощи. рыба мясные котлетки или тефтели с картофельным пюре. Важно помнить. что количество полученным школьником калорий должно полностью покрывать все его энергозатраты в течение дня.. а меню— учитывать индивидуальные особенности организма.

Удачи!

P. S. По вопросам сотрудничества, предложения и связь с администрацией сайта www.zpitanie.site по электронной почте: zpitane@gmail.com