Пирожное Алмора

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Ингредиенты:

1. Мука пшеничная – 280 гр.
2. Яйцо – 4 шт. (2шт. в тесто, 2 шт. в начинку).
3. Масло сливочное 180 гр.
4. Сахар – 80 гр.
5. Молоко сгущённое – 1 банка.
6. Творог 9% — 200 гр.
7. Сок лимонный – 100 мл.
8. Фрукты (консервированные) – 150 гр.
9. Крахмал – 3 ст. л.
10. Шоколад темные горький – 60 гр.

Пошаговое приготовление:

1. Смешайте все компоненты для теста и перемешайте все при помощи блендера до однородной массы.

2. Получившееся тесто скатайте в шар, накройте пленкой и уберите в холодильник на 15 минут.

3. Затем кладите тесто в смазанную форму, распределите тонким слоем, загибая бортики.

4. Для начинки смешиваем сгущённое молоко с творогом, яйцами, крахмалом, ломовым соком, фруктами.

5. Растопите на огне шоколад.

6. Добавьте в шоколад 1,3 начинки, поочередно выливайте темную и светлую начинку, и выпекайте при 170 С. около 40 минут.

7. Остудите и достаньте из формы.

Удачи!

P. S. По вопросам сотрудничества, предложения и связь с администрацией сайта www.zpitanie.site по электронной почте: zpitane@gmail.com