Что полезно кушать переболевшим короной

Статья обновлена 02 сентября 2023 года.

Довольно много людей уже переболели COVID-19 в той или иной степени. Перенесенное заболевание отнимает достаточно физических сил, ослабляет иммунитет и подавляет аппетит.

Важно придерживаться оздоровительной терапии после болезни, поскольку болезнь оставляет после себя неблагоприятные последствия. Важнейшим пунктом является правильное и сбалансированное питание.

Организм испытывает стресс как во время болезни, так и после выздоровления, бросая все силы на восстановление иммунитета и органов, подвергшихся поражению. Человеку необходимо обогатить организм питательными веществами, чтобы быстрее восстановиться. Продукты должны быть разнообразными и легко усваиваться.

Что есть после ковида?

После заболевания пищу лучше употреблять в отварном, тушеном, запеченном виде или приготовленной на пару.

Полезно включить в рацион следующие продукты:

• нежирное мясо (индейка, кролик, говядина)
• морская рыба, богатая содержанием жирных кислот Омега-3 (семга, форель, скумбрия);
• печень говяжья;
• яйца;
• кисломолочные продукты;
• молоко;
• творог;
• твердые сыры;
• нерафинированные растительные масла;
• крупы (ячневая, гречневая, рис, овсяная);
• хлеб из цельнозерновой муки, отруби
• овощи и фрукты;
• соки (овощные и фруктовые), морсы;
• бобовые;
• ягоды, а также компоты и отвары из них (шиповник, черная смородина).

После выздоровления может сохраняться слабость. Чтобы не нагружать организм ешьте почаще и маленькими порциями. Старайтесь не употреблять твердую пищу. Еду можно при необходимости измельчить в блендере или порезать на маленькие кусочки.

У большинства переболевших наблюдается авитаминоз. В период болезни у многих пропадает обоняние и вкус вследствие чего ослабевает аппетит. Поэтому после перенесенного заболевания важно обеспечить организм витаминами и микроэлементами.

Каких витаминов не хватает, можно узнать сдав кровь на анализ. Исходя из результата врач назначит необходимые препараты.

Питьевой режим

Также важно соблюдать питьевой режим. Можно пить травяные чаи, чистую воду, в том числе и минеральную.

Количество выпиваемой жидкости в сутки, зависит от:

• физического состояния;
• физических нагрузок;
• рациона питания;
• особенностей физиологии;
• возраста;
• хронических заболеваний;
• времени года (лето, зима);
• привычек.

Нормой считается 25 — 30 мл на 1 кг. Однако она может варьироваться в зависимости от вышеперечисленных факторов.

Выполняя рекомендации врачей: полноценное питание, контроль за жизненными показателями организма и конечно же оптимистический настрой, максимально быстро помогут восстановить функции организма.