Печенье Мадлен

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Ингредиенты:

• Масло сливочное – 100 гр.
• Мука пшеничная высшего сорта – 1/2 стакана.
• Сахар — 1/3 стакана.
• Яйцо – 2 шт.
• Лимон – 1 шт.
• Ванильный сахар – 1/2 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Сахарная пудра – 20 гр.

Пошаговое приготовление:

1. Растопите сливочное масло на водяной бане и дайте остыть до комнатной температуры.

2. В глубокую чашку добавляйте яйца, соль, сахар и все взбейте.

3. Лимон помойте, натрите на мелкой терке и добавьте в чашку вместе с ванильным сахаром.

4. Затем добавьте просеянную муку через сито и все хорошо взбейте.

5. В тесто влейте масло, и еще раз взбейте.

6. Смажьте форму и заполните ее.

7. Выпекайте 12 минут при температуре 180 С.

Удачи!

P. S. По вопросам сотрудничества, предложения и связь с администрацией сайта www.zpitanie.site по электронной почте: zpitane@gmail.com