Все о здоровом питании

ОВОЩНОЙ СУП С КАБАЧКОМ

ovoshhnoj_sup_s_kabachkom

Ингредиенты:

  1. Картофель 2-3 шт.
  2. Кабачок, морковь, помидоры, лук, сладкий перец по 1 шт.
  3. Петрушка.
  4. Растительное масло 20 мл.
  5. Черный перец и соль по вкусу.

Приготовление:

  • Овощи помыть, почистить, порезать.
  • Лук, морковь, перец пассировать.
  • Положить в кастрюлю с водой чищенный и резаный картофель, после закипания варить 15 минут.
  • Положить и варить 5 минут очищенный и порезанный кубиками кабачок.
  • Загрузить обжарку, черный перец, соль, мелко порезанную петрушку.
  • После закипания воды, выключить огонь, закрыть кастрюлю, выдержать 5-7 минут.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно