От каких продуктов стоит отказаться по мнению врачей?

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

На данный вопрос нет однозначного ответа, разные эксперты имеют свое мнение на этот счёт. Рассмотрим 16 продуктов питания, которые, по мнению экспертов, наиболее вредные для людей.

1. Пицца
Данный продукт является довольно популярным как за рубежом, так и в России. Его вредность обусловлена тем, что он изготовлен из рафинированного теста с использованием некачественного мяса.

2. Газированные напитки
Многим из нас знакомы такие напитки, как Sprite, Cola, Fanta и т.д. Неумеренное употребление таких напитков может привести к развитию инсулинорезистентности, заболеванию печени, диабету и ожирению из-за высокого содержания сахара.

3. Мучные изделия
К числу вредных продуктов здесь относятся те, что изготовлены из белой муки высшего сорта. Частое употребление таких продуктов способно привести к скачку глюкозы в крови из-за малого содержания клетчатки.

4. Жареная пища
По мнению учёных, частое употребление такой пищи очень опасно, поскольку может привести к развитию рака из-за выделения канцерогенов при жарке.

5. Хлопья для завтрака
Довольно популярное блюдо среди детей, обычно употребляемое с молоком — источником кальция, но полезным его не назовешь из-за большого количества сахара, содержащегося в хлопьях.

6. Кондитерские изделия
Содержащиеся в конфетах, шоколаде, булочках, тортах и других сладостях трансжиры делают эти продукты очень вкусными, но совсем не полезными, поэтому не стоит злоупотреблять ими.

7. Картофельные чипсы
Так же,как и жареная пища, чипсы содержат в себе большое количество канцерогенов,что вредно для здоровья.

8. Пакетированные фруктовые соки
Частое употребление таких напитков способно испортить эмаль зубов из-за высокого содержания сахара в них.

9. Безглютеновые продукты
Вредность этих продуктов обусловлена высоким содержанием сахара, кукурузным крахмалом и тапиокой.

10. Обезжиренный йогурт
В отличие от натурального йогурта, данный продукт совсем не полезный из-за нездоровых ингредиентов (сахара и загустителей).

11. Мороженое
Поскольку в мороженое зачастую добавляют Е, пищевые красители, консерванты и сахар, частое употребление продукта принесет больше вреда,чем пользы.

12. Шоколадные батончики
Из-за содержания пшеничной муки и трансжиров после употребления батончиков резко повышается уровень глюкозы в крови, после чего также стремительно падает, вызывая упадок сил и ухудшение настроения.

13. Обработанное мясо
Регулярное употребление бекона, салями и другого обработанного мяса может привести к сахарному диабету.

14. Плавленый сыр
Вред продукта обусловлен отсутствием в нем качественного белка, витаминов и минеральных веществ.

15. Блюда быстрого приготовления
Из-за высокого содержания опасных ингредиентов в таких блюдах повышается риск возникновения таких заболеваний, как ожирение и рак.

16. Кофейные напитки
Кофейные напитки зачастую содержат растительные сливки, сиропы и другие потенциально вредные добавки для здоровья, потому не стоит злоупотреблять ими.

Рассмотрим несколько мнений экспертов на этот счёт

По мнению диетолога Андрея Невского, наиболее вредными продуктами являются фаст-фуд, различные сладости, алкоголь, колбасы, копчёности и т.д.

Также он отмечает, что вред может быть и от полезных продуктов и заключается лишь в количестве и частоте потребления. К примеру, если каждый день Вы будете выпивать два литра полезного йогурта и есть две булки цельнозернового хлеба, то такой рацион нельзя будет назвать правильным, поскольку в нем отсутствует баланс жиров, белков, углеводов.

Елена Бахтина, врач-гинеколог, считает, что к списку нездоровых продуктов питания можно причислить трансизомеры жирных кислот, употребление которых может привести к развитию инсультов, инфарктов, рака и т. д.

К числу таких продуктов относятся хлеб, печенье, пирожные, конфеты, шоколад, в состав которых входят неполноценные жиры, рожденные деятельностью человека. Похоже, что эти продукты отнимают 10 лет нашей жизни.

Юлиана Плискина, эксперт по здоровому питанию, считает, что наиболее вредными являются продукты с искусственными добавками и трансжирами, поскольку могут повлечь за собой: нарушение обмена веществ, кроветворения, работы щитовидной железы, заболевание ЖКТ, почек, аллергические реакции, развитие болезни Альцгеймера, а также обладают канцерогенным, мутагенным действием.

Что же следует убрать из рациона или хотя бы ограничить?

• Газированные безалкогольные напитки.
• Плодово-ягодные и фруктовые соки.
• Рыбные изделия, консервы.
• Быстрые перекусы (сухарики, чипсы).
• Колбасные изделия, сливочное масло, шоколад.
• Варенье, джемы, сгущенное молоко, шоколадный сыр.

Таким образом, основываясь на мнении экспертов, главное, чтобы питание было сбалансированным, разнообразным и полезным.
Удачи!

P. S. По вопросам сотрудничества, предложения и связь с администрацией сайта www.zpitanie.site по электронной почте: zpitane@gmail.com