Все о здоровом питании

Что приготовить с использованием орешков?

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Орехи – очень полезный и вкусный продукт. Их добавляют во всевозможные горячие блюда, салаты и десерты.

Мы приготовили для вас несколько рецептов с использованием орехов.

Медовые печенья с грецкими орехами

Ингредиенты:

  1. Сливочное масло — 110 гр.
  2. Сахар — 100 гр.
  3. Грецкие орехи очищенные — 80–100 гр.
  4. Мука пшеничная — 400 гр.
  5. Мед — 2,5 ст. ложки.
  6. Разрыхлитель теста — 2 чайных ложки.
  7. Яйцо — 2 шт.

Рецепт:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Размягченное масло смешайте с сахаром и медом. Добавьте яйца и тщательно все перемешайте. Добавьте разрыхлитель в муку и смешайте это с остальной массой. Замесите и раскатайте тесто. Специальной формой вырежете печенье и обваляйте в орехах. Выпекайте 20 минут.

Салат с рукколой, грушей и грецкими орехами

Ингредиенты:

Руккола – 1 пучок.
Мята – по вкусу.
Грецкие орехи – 8–10 шт.
Мед – 1 ст. ложка.
Лимон – ½ шт.
Голубой сыр – 100 г.
Груша – 1 шт.

Рецепт:

Нарезать грушу дольками и сбрызнуть лимонным соком. На разогретой сковородке, обжарьте грецкие орехи в меде (около двух минут). Порежьте голубой сыр. Все смешать, добавить рукколу и мяту.

Спагетти с фисташками

Ингредиенты:

Спагетти – 500 г.
Лимон – 1 шт.
Фисташки – 50 г.
Пармезан – 30 г.
Помидора – 400 г.
Петрушка – по вкусу.
Оливковое масло – 5 ст. л.
Чеснок – 1 шт.

Рецепт:

Фисташки размельчить в блендере. Нарезать мелко чеснок и добавить соль. Туда же натереть цедру лимона и сыр, добавить лимонный сок и масло. Отварите спагетти. Нарежьте помидоры и петрушку и перемешайте. Спагетти положите на тарелку и добавьте соус. Сверху посыпьте орехами.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно