Все о здоровом питании

ОМЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ

omlet_s_vetchinoj_i_zelenyu

Ингредиенты:

  1. 4 яйца.
  2. 2 ст. л молока.
  3. Зеленый лук, петрушка.
  4. 1,5 ст. л сливочного масла.
  5. Нежирный крем-сыр.
  6. 90 г колбасы или ветчины.
  7. 1 сладкий перец.
  8. Соль.
  9. Любые специи.

Время приготовления: 25 минут.
Расчет на 2 порции.

Приготовление:

  • Яйца вбейте в миску, добавьте молоко, любимые специи и травы. Хорошо перемешайте вилкой. Посыпьте нарезанным зеленым луком и петрушкой.
  • На антипригарной сковороде на среднем огне нагрейте сливочное масло, затем вылейте половину яичной смеси и жарьте до готовности. Обжаривайте, пока омлет не будет свободно перемещаться во время встряхивания, а верхняя часть останется слегка влажной. Так обжарьте оба омлета.
  • Снимите омлет со сковороды, намажьте крем-сыром либо посыпьте тертым сыром, посыпьте нарезанной ветчиной или колбасой, измельченным сладким перцем и аккуратно сверните рулетом. Разрежьте пополам и выложите на тарелку.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно