Дата обновления статьи 01.09.2023 г. Дрожжи — это грибки, которые используются несколько тысяч лет для производства пива, хлеба, кваса, вина, молочных продуктов (например, кефира). Они содержат много полезных веществ — витамины, минералы, клетчатку. Однако часто появляется информация о том, что дрожжи вредны для здоровья. Давайте разбираться, в чем польза, а в чем вред дрожжей. Один[…]