Все о здоровом питании

ПОЛЕЗНЫЕ НАГГЕТСЫ

poleznye_naggetsy

Ингредиенты:

  1. 450 г куриного филе.
  2. 1 стакан кукурузной муки.
  3. ½ ч. л. молотого сушеного чеснока.
  4. 2 яйца.
  5. Соль, перец по вкусу.
  6. 1 чашка панировочных сухарей (лучше домашних, крупного помола).
  7. 1 ст. л. куркумы.

Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 200`С. Противень застелите фольгой и отправьте в духовку, разогреваться. Промокните куриное филе салфетками и нарежьте на порционные кусочки (3-4 см). Поместите курицу в пакет-зиплок или в контейнер с герметичной крышкой. Туда же добавьте муку, заранее смешанную с солью, перцем и молотым чесноком. Тщательно встряхните содержимое – так мука и специи распределятся по куриным кусочкам равномерным тонким слоем.
  • Яйца разбейте в отдельную миску и взболтайте до однородности. В другой миске смешайте панировочные сухари, куркуму и щепотку соли.
  • Куриные кусочки по одному обмакивайте сначала в яйцо, затем в панировку, и выкладывайте на противень в один слой. Запекайте до золотистой корочки (8-10 минут), затем переверните и запекайте с другой стороны также до хрустящей корочки (8-10 минут).
  • Подавайте с любимы соусом (например, с Домашним томатным соусом).

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно