Морс полезен и как приготовить?

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Морс — это вкусный вариант спастись от жары летом. Кроме того, помимо вкуса он обладает большим количеством полезных свойств и приятным составом.

Состав морса

Благодаря правильному способу приготовления морс сохраняет все полезности ягод, поэтому он богат витаминами различных групп. В том числе В и С.

Он содержит железо, фосфор, магний и другие минеральные вещества. Также в составе есть различные кислоты, такие как лимонная или яблочная.

Кроме того, морс богат углеводами, поэтому является хорошим источником энергии.

Польза морса

• За счёт витаминов он повышает иммунитет и способствует борьбе с простудой. Также он улучшает обмен веществ и поднимает аппетит. Морс мешает появлению тошноты, нормализуя работу желудка и кишечника.
• Оказывает благотворное влияние на нервную систему и активность мозга. Обладает успокаивающим эффектом и поднимает работоспособность.
• Ферменты морса выводят из организма токсины и шлаки. Он способен обезвреживать бактерии, не давая им начать инфекцию. Морс также чистить ротовую полость, поэтому часто используется для лечения кариеса или для избавления неприятного запаха со рта.
• Кроме того, он борется с отёками и способен выводить лишнюю воду из организма.

Морс применяется для лечения различных заболеваний сердечно-сосудистой системы, он понижает артериальное давление и способен понимать температуру тела.

Как приготовить морс?

Конечно, можно купить готовый морс в магазинах, но нужно понимать, что он поддаётся термической обработке, поэтому ни о каких полезных свойствах речи не идёт.

Один из самых лучший способов приготовить морс — это использовать клюкву. Очищенные ягоды клюквы следует поместить в емкость и измельчить до состояния пюре. Из полученной каши, используя марлю, выдавите сок, а выжимки залейте водой и вскипятите (использую 1,4 литра воды на 400 грамм ягод). Процедите горячий компот и добавьте в него 180 грамма сахара. Когда он остынет, добавьте немного сока и размешайте. Такой морс богат полезными компонентами, в особенности витамином С.

Можно приготовить морс из вишни. Для этого нужно вымыть вишню и удалить косточки, засыпать сахаром, ещё раз перемешайте, закройте крышкой и оставьте стоять в прохладном месте (в холодильнике) в течение суток. Затем из ягод отожмите сок, а в оставшуюся часть налейте воду и доведите до кипения. Отвар процедите, охладите и соедините с отжатым соком и соком лимона. Все перемешайте и пейте холодным. Таким образом, получится кисловатый морс и приятным сладковатым послевкусием.

Вообще морс можно приготовить из любых ягод или даже смешивать несколько видов. Всё равно он будет вкусным и содержать в себе много полезных для организма свойств.

Удачи!

P. S. По вопросам сотрудничества, предложения и связь с администрацией сайта www.zpitanie.site по электронной почте: zpitane@gmail.com