Морковное печенье
Дата обновления статьи 01.09.2023 г.
Ингредиенты:
- Морковь -100 гр.
- Мука кукурузная – 50 гр.
- Мука пшеничная высшего сорта – 200 гр.
- Масло сливочное – 100 гр.
- Вода – 50 гр.
- Орех мускатный – 1/8 ч.л.
- Имбирь — 1/8 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
Пошаговое приготовление:
1. Смешайте два вида муки, специи и сделайте в тесте углубление.
2. Добавьте сливочное масло нарезанное кусочками и перетрите в мелкую крошку.
3. Влейте холодную воду и положите морковь, натертую на мелкой терке.
4. Замесите тесто, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
5. Разделите тесто на четыре части, пока работаем с одной, другие уберите в холодильник.
6. Часть теста раскатайте в колбаску и разрежьте его на восемь частей.
7. Раскатайте их в палочки и выпекайте при 190 С. до румяного цвета.
Удачи!
P. S. По вопросам сотрудничества, предложения и связь с администрацией сайта www.zpitanie.site по электронной почте: zpitane@gmail.com
Вам так же будет интересно
Добавить комментарий